Pollo alla birra
Uno dei piatti più gustosi da preparare con la carne di pollo è il pollo alla birra, da servire caldissimo... Continua »
Tag: birra
Ciambelle alla birra
Salve cari lettori, oggi vi offro delle buonissime ciambelle dall’aspetto rustico, dal sapore dolce e dal profumo intrigante. L’ingrediente segreto... Continua »
Tozzetti al cioccolato, arancia e birra
Rassicuro tutti sul fatto che non sto diventando alcolizzata…continua però la collaborazione con gli amici di “Il Mastro Birraio” Matthias... Continua »
Baci di dama salati al profumo di birra
I baci di dama, deliziosi pasticcini di origine piemontese, hanno anche un alter ego salato che li trasforma in un... Continua »
Pizza alla birra
Mai provata la pizza con la birra??? Ed intendo la birra nell’impasto!!!??? Ve la consiglio caldamente…una pizza morbida, soffice, ben... Continua »
Linguine al polpo ubriaco di birra
Sì, lo so…generalmente al polpo piace il vino rosso…ma oggi il mio polpo ha deciso di ubriacarsi di birra! Il... Continua »
Il pane del Mastro Birraio ( Matthias Müller )
Profumo di pane oggi nella mia cucina! Ci sono giorni in cui mi assale una frenetica voglia di assistere al... Continua »