ANELLI DI CALAMARI COTTI IN FORNO
Anelli di calamari cotti in forno, con una leggera impanatura che li mantiene morbidi, pronti in pochissimo tempo e veramente…
Ricette di cucina
Tag: pesce
ZUCCHINI RIPIENI DI TONNO
Zucchini ripieni di tonno e cotti in padella, un piatto casalingo, facile, economico e che in genere piace, direi una…
SPAGHETTI ALLO SCOGLIO
Gli spaghetti allo scoglio non sono veloci o semplici da preparare, e neppure economici, ma sono buonissimi e ogni tanto…
MERLUZZO IN CROSTA DI PISTACCHI
Merluzzo in crosta di pistacchi. Il merluzzo surgelato è un pesce che spesso teniamo nel freezer come scorta, per quando…
BACCALA’ ALLA VICENTINA… quasi
La ricetta del baccalà alla vicentina che vi propongo non è quella ortodossa, infatti non utilizza il pesce essiccato come tradizione impone,…
POLPETTINE DI SALMONE
Polpettine di salmone, se cercate un’idea per cucinare il salmone provate queste polpettine, possono essere un secondo piatto oppure un finger…
PASTA CON LE SEPPIE
Pasta con le seppie, tante seppie, così da farlo diventare piatto unico, buono e saporito: un piatto che dà soddisfazione!…
SAUTE’ DI VONGOLE
Sautè di vongole: un piatto molto semplice da cucinare, la bontà e la buona riuscita dipendono dalla freschezza delle vongole più che…
SPAGHETTI ALLE VONGOLE E LIMONE
Spaghetti alle vongole e lupini, in bianco, condite con succo e buccia di limone: una bontà! In realtà la pasta…
ACCIUGHE IN TORTIERA
Acciughe in tortiera che si possono cucinare in tanti modi, oggi le ho preparate secondo i suggerimenti di Carnacina e…
ALICI IMPANATE – RICETTA SEMPLICE
Le alici impanate sono veramente semplici e rapidissime da cucinare, inoltre sono ottime ed economiche: un secondo piatto di pesce…
SALMONE AL SESAMO
Salmone al sesamo, piatto saporito e semplicissimo da preparare. E’ una ricetta per tutte le stagioni ma, essendo così…
MERLUZZO AL VAPORE CON POMODORINI E FINOCCHIETTO
Merluzzo al vapore con pomodorini e finocchietto: un modo molto saporito di cucinare questo pesce. La parola “vapore” può far pensare…
FILETTI DI SOGLIOLA AL BURRO E PREZZEMOLO
Filetti di sogliola al burro e prezzemolo, una cottura semplice per un pesce dal sapore molto delicato che in genere…
CODA DI ROSPO AL FORNO CON POMODORI
Coda di rospo al forno con pomodori e patate, un secondo di pesce delicato e leggero che si prepara velocemente.…