Buongiorno a tutti la ricetta del giorno è un classico super goloso! I Cavatelli ai frutti di mare! Un primo piatto molto buono, facile da preparare e perfetto in varie occasioni! Potete prepararlo in vari modi, in bianco o al pomodoro, io per questa volta ho preferito aggiungere il pomodoro.
INGREDIENTI Cavatelli ai frutti di mare PER 4 PERSONE:
400 g di cavatelli freschi
olio EVO q.b.
1 spicchio d’aglio
prezzemolo q.b.
6/7 pomodorini
peperoncino se gradito
1/2 bicchiere di vino bianco
frutti di mare misti (cozze vongole scampi gamberi)
PROCEDIMENTO Cavatelli ai frutti di mare:
Per preparare i Cavatelli ai frutti di mare in un tegame far scaldare l’olio con l’aglio e il peperoncino (se gradito), unire i frutti di mare e rimestare, ora sfumare con un pò di vino bianco e far evaporare. Togliere i frutti di mare e tenerli al caldo.
Unire nello stesso tegame i pomodori tagliati in quattro parti e lasciare cuocere.
A fine cottura rimette i frutti di mare tenuti da parte e il prezzemolo tritato. Potete anche aggiungere del pepe. Controllare di sale.
Cuocere i cavatelli in abbondante acqua salata, una volta cotti mescolarli al sughetto per qualche minuto e far insaporire.
Ecco i miei Cavatelli ai frutti di mare pronti!
BUON PRANZO E ALLA PROSSIMA RICETTA 😉
Meraviglie delle meraviglie! I piatti così mi ci tufferei a capofitto! un abbraccioneeee
🙂 ahahah grazie Cri!!
Mamma mia, me li mangerei anche ora e sono solo le 11.00 del mattino!!!Bravissima 🙂
Grazie Rossana 🙂 un abbraccio
Io adoro i frutti di mare o cmq il pesce in genere.. In casa lo cucina Ric.. Il tuo primo mi fa venire una tale fame!!! baci 🙂
Baci a te carissima 🙂
Che bontà questi cavatelli, buona guarigione! 😉
Grazie Francesca 🙂 oggi va molto meglio 🙂
i primi piatti di pesce sono tra i miei preferiti!!! la foto è molto invitante^_^
ahahah grazie cara 🙂
Che spettacolo! Questo piatto è proprio squisito! Un bacione 🙂
Grazie mille Simo 🙂
un piatto d’eccellenza 🙂 bravissima Caty! un piatto favoloso! ora posso averne uno? 😀 ha ha ha bacione e buon pomeriggio!
Ok Giovanni 😉 ti aspetto !! Un bacio a te!
che meraviglia! sono veramente invitanti!
Grazie Valeria 🙂
mi dispiace come stai?ottimo questo primo brava!un bacione
Grazie Tina, un pò meglio..però l’antibiotico mi mette una debolezza…
certo la febbre di questi periodi è una batosta! buonissimi i cavatelli con i frutti di mare! ottimo il sughetto ^.^ ciao cara!
E si…poi io che odio stare a letto non ti dico…cmq grazie mille 🙂 un bacione!
che vogliaaaaaa, bravissima
Grazie mille 🙂