Rotolini di zucchina e involtini di melanzana, ricette semplici e stuzzicanti, fresche per l'estate. Molto versatili, finger food,…
I peperoni arrostiti alla menta, un ottimo antipasto ma anche un contorno stuzzicante. In questa stagione vale la…
Le frittelle di zucchina, ricetta semplice ed economica. Ideali come antipasto, finger food, o un semplice secondo vegetariano.
Per un antipasto, un contorno o una semplice bruschetta, i fiori di zucca in agrodolce, vi faranno fare…
Lo sformato di spinaci con un cuore morbido e filante e con la panatura croccante. Molto gustoso.
Per preparare dei contorni sfiziosi e molto estivi, utilizziamo gli ortaggi di stagione: peperoni, melanzane, zucchine, rucola, noci.…
Le melanzane fritte profumate alla menta, per un antipasto, un contorno, su una bruschetta, o semplicemente come ingrediente…
I pomodori ripieni di riso, sono un ottimo piatto unico, accompagnato da un'insalata di stagione, oppure riducendo le…
I saccottini di bresaola con robiola e fiordifrutta al limone, un antipasto sfizioso e diverso, l'unione del salato…
I fiori di zucchina fritti, sono ottimi come antipasto o come secondo sfizioso, facili e veloci da realizzare.
Frittatine con mortadella e scamorza affumicata, sfizioso secondo, oppure antipasto o un pò più piccole servite come finger…
Il rotolo di mozzarella al prosciutto, non è altro che una sfoglia di mozzarella farcita con prosciutto, pomodoro…
I panzarotti di patate sono le crocchette salentine, molto profumate ed aromatiche per l'aggiunta di menta che da…
Involtini di melanzane prosciutto e mozzarella, un secondo gustoso o un antipasto sfizioso, dal profumo estivo con pomodoro…
I carciofi fritti alla birra, sono ottimi, e in più contengono tutte le proprietà benefiche del carciofo, La…
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