E' arrivata la primavera e una bella frittata di asparagi e cipolle con una insalatina fresca come contorno…
Con l'arrivo della bella stagione mi viene voglia di mangiare cibi più freschi come insalate di riso o…
Ieri avevo voglia di crostoni per cena, ma aprendo il frigorifero mi si è presentato uno spettacolo piuttosto…
La schiacciata alle bietole non è la classica torta salata di verdura, perchè non ho messo la ricotta…
Le polpette di patate o crocchette, come dir si voglia, sono un piatto conviviale che mette d'accordo tutti:…
Il coniglio in casseruola con le cipolline è, insieme all'agnello al forno, uno dei piatti di carne che…
Le crepes di farina di ceci con melanzane e stracchino sono una valida alternativa per chi non volesse…
La crostata di melanzane, patate e provola è uno degli infiniti modi nei quali si può declinare una…
Salsicce e rapini sono un piatto che non ha bisogno di presentazioni, perchè credo che sia conosciuto dappertutto.…
Qualche giorno fa ho chiesto a mio marito di acquistare del brie per le bruschette ed è arrivato…