Il palombo è un pesce della famiglia degli squali, ha carne bianca, piuttosto magra e…
La torta di carote e mandorle è la prima ricetta che condivido con voi dopo…
Da un po' di tempo a questa parte mi capita di ripensare a piatti che…
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Oggi è una giornata davvero uggiosa: fa freddino, c'è vento, il cielo è scuro per…
Frisoi è il termine con cui a Spezia chiamiamo le frittelle di baccalà, anzi, per…
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I bocconcini di tacchino al curry sono un piatto unico che cucino spesso, sia perchè…
Le ricottine al forno sono un secondo che preparo quando ho voglia di qualcosa di…
Qualche giorno fa al supermercato le melanzane avevano un prezzo talmente stracciato che non ho…
Partendo dal concetto che secondo mio marito la cipolla è la regina della cucina, potrete…
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Il bordatino è una preparazione toscana a base di polenta e cavolo nero, che ho…
