Da un po' di tempo a questa parte mi capita di ripensare a piatti che non cucino da…
Oggi è una giornata davvero uggiosa: fa freddino, c'è vento, il cielo è scuro per non dire nero…
Il bordatino è una preparazione toscana a base di polenta e cavolo nero, che ho rispolverato facendo un…
Come avrete ormai capito se avete inciampato in qualche mia ricetta adoro la zuppa in tutte le sue…
L'accoppiata radicchio gorgonzola è un classico dell'inverno che in casa mia adoriamo e mi piace declinarlo in diversi…
In queste giornate davvero fredde sentiamo il bisogno di piatti accoglienti e magari anche un po' calorici e…
Dopo averlo tanto invocato il generale inverno ha finalmente bussato alle nostre porte portando in dono un bel…
Gli gnocchi alla romana sono un primo piatto semplice e gustoso a base di semolino, tipico per l'appunto…
La pasta con i broccoli è uno dei miei più gettonati piatti del riciclo, che preparo quando mi…
La pasta al sugo di sgombro fa parte di quelle che io definisco "ricette boh", che mio marito…