La torta al formaggio veloce è una ricetta che adoro! Perchè pochi ingredienti e poco tempo a disposizione ci regalano una torta salata FACILE E VELOCE da accompagnare con I salumi da gustare anche per la colazione di Pasqua! Puoi usare qualsiasi formaggio grattugiato dal pecorino al nostro parmigiano reggiano e come formaggio a pezzetti puoi mettere o il provolone piccante o l’emmenthal, insomma spazio alla tua fantasia!!!
La mia ricetta è questa ed oggi la condivido con voi😋❤
Ascolta la ricetta
Ingredienti per la torta al formaggio veloce
Ti servirà per la torta al formaggio veloce
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Passaggi
Preparo la torta al formaggio veloce
In una ciotola metto le uova, il latte e l’olio di semi e il pizzico di sale e il pepe con la frusta a mano sbatto energicamente per amalgamare gli ingredienti. In seguito unisco la farina, il pecorino e il lievito.
Con la spatola da pasticcere impasto e unisco il formaggio a pezzetti. Verso nella teglia precedentemente oliato e infarinato e cuocio in forno caldo a 180° per circa 45 minuti. Prima di sfornarla faccio la prova stecchino.
La torta al formaggio è pronta la faccio raffreddare bene, la estraggo dalla teglia e posso servirla.
Conservazione
Puoi conservare la torta al formaggio veloce al massimo per 2 giorni all’interno di un sacchetto di plastica.
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Dosi variate per porzioni
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