Con queste dosi si può realizzare una crostata di marmellata per una teglia di cm 20 di diametro.
Oppure potete preparare 500 gr. di biscotti circa.
250 gr. farina
150 gr. di zucchero
125 gr. burro o margarina
1 uovo intero
1 bustina vanillina
1/2 bustina lievito per dolci
Per prima cosa far ammorbidire il burro, in una planetaria oppure a mano impastare molto velocemente tutti gli ingredienti.
Lasciare riposare la pasta a temperatura ambiente per 30 min.
Stendere la pasta in una teglia foderata di carta forno .
Cuocere a 190° in forno preriscaldato per circa 20/25 min.
Veloce, economica e sopratutto buonissima per tante ricette!!!!