Zuppa autunnale di legumi calda e saporita.
I segreti per una calda, saporita zuppa autunnale fumante ?Scopri come fare una zuppa perfetta in pochi semplici…
Profumo di spezie e non solo…
Categoria: Zuppe
Passatelli di pane nero in brodo: un primo piatto che scalda il cuore
I passatelli, come capita nelle più buone ricette, sono un piatto d’origine contadina: si riutilizzavano gli avanzi come…
Pubblicato inAntipasti, Apertivo, Basi in cucina, Cocktail, LIGHT FOOD - cucina leggera, Senza glutine, Street Food, Zuppe
Gazpacho melone e fragola, per un’estate perfetta!
Il Gazpacho melone e fragola è stato una scoperta inaspettata. Fresco e velocissimo da fare, piace a grandi…
Pubblicato inAntipasti, Apertivo, Cucina dal mondo, Lievitati con Lievito di Birra, Snack, Street Food, Zuppe
Madeleine di zucchine: un favoloso stuzzichino!
Madeleine di zucchine sono un favoloso stuzzichino, ma non solo ! Ottime da sole, accompagnate con dell'hummus, sorprendenti…
Fagioli al fiasco: “Egizia”, mai così buoni!
Egizia... eccezionale per cuocere fagioli al fiasco o legumi (secchi) senza aver più bisogno "dell'ammollo." Un armonia di…
Zuppa scomposta: bella da scaldare il cuore!
Questa zuppa scomposta può essere servita come intramezzo tra antipasto e primo durante le feste, con delle mini…
Zuppa Gallurese vegetariana profumata agli asparagi
Zuppa Gallurese vegetariana profumata agli asparagi è un piatto semplice, veloce e super buono... con dentro tutti i…
Brodo chiarificato profumato al ginepro (Montersino)
Questa brodo chiarificato profumato al ginepro è una ricetta di Luca Montersino che vi sorprenderà per i suoi…