Pubblicato inDolci
Pasticcini di pasta di mandorle
I Pasticcini di pasta di mandorle sono delle piccole delizie, perfette per l’ora del tè o per accompagnare il caffè. Capita spesso, durante la preparazione di alcuni tipi di dolci o salati, che avanzino degli albumi, e a me sinceramente dispiace…
Pubblicato inAntipasti
Frittelle di stracchino
Le frittelle di stracchino sono delle chicche salate, una volta che le proverete le rifarete altre…
Pubblicato inPane e lievitati
Focaccine zucchine pancetta
Le focaccine zucchine pancetta sono delle soffici golosità perfette per un buffet, per la merenda…
Rose di mele dolci
Le Rose di mele dolci sono un’idea bella e originale per preparare un dolce particolare per…
Pubblicato inPrimi piatti
Vellutata di piselli
La vellutata di piselli è un primo piatto leggerissimo e di stagione. Mi piacciono tantissimo…
Pubblicato inDolci
Biscotti morbidi al cioccolato
I Biscotti morbidi al cioccolato sono delle dolci chicche golose e deliziose, perfette ad ogni ora del giorno. A casa mia si consumano tanto i biscotti per la colazione, per cui ho modo di provare tante ricette nuove ogni volta che finiscono.…
Pubblicato inPrimi piatti
Pasta alla puttanesca
La pasta alla puttanesca è un modo semplice e veloce per servire un buon piatto…
Pubblicato inAntipasti
Rotoli di pancarrè
I rotoli di pancarrè sono un piatto di facilissima preparazione e sono anche buonissimi. Vi…
Risotto al topinambur
Il risotto al topinambur è la mia ultima scoperta per quanto riguarda il tema primi piatti…
Pubblicato inDolci
Cheesecake vaniglia cioccolato
La Cheesecake vaniglia cioccolato è un dolce facilissimo da fare e molto molto gustoso. Adoro le cheesecakes…
Pubblicato inFrutta e verdura
Cicorie al sugo
Le cicorie al sugo sono un saporito contorno o piatto unico per gustare queste verdure selvatiche. Mi piace molto la verdura in generale e adoro le cicorie. Col loro sapore amarognolo e deciso sono tra le mie verdure selvatiche preferite.…