Scritto il 10 Gennaio 2019 Pubblicato inPrimi Piatti , Zuppe, Minestre e Vellutate Crema di cavolo rosso La crema di cavolo rosso è un primo piatto di grande effetto per via dei suoi…
Scritto il 12 Novembre 201811 Novembre 2018 Pubblicato inPrimi Piatti , Riso e Cereali Risotto porcini e bottarga Il risotto porcini e bottarga è un primo piatto che unisce il sapore del mare…
Scritto il 10 Novembre 2018 Pubblicato inGnocchi , Pasta Fresca , Primi Piatti Gnocchetti sardi con salsiccia e funghi cardoncelli Ho preparato un primo semplice e saporito: gnocchetti sardi con salsiccia e funghi cardoncelli. Il…
Scritto il 24 Ottobre 2018 Pubblicato inPasta , Primi Piatti Pappardelle gamberi e porcini Pappardelle gamberi e porcini
Scritto il 25 Settembre 2018 Pubblicato inZuppe, Minestre e Vellutate Vellutata di zucchine al profumo di coriandolo Appena la temperatura inizia a rinfrescare, e le giornate cominciano ad accorciarsi, io inizio a…
Scritto il 4 Gennaio 20184 Gennaio 2018 Pubblicato inPasta , Primi Piatti Spaghetti alla bottarga di muggine Gli spaghetti alla bottarga di muggine sono un primo piatto tipico della tradizione sarda, nonché una ricetta rapida…
Scritto il 3 Gennaio 2018 Pubblicato inPasta , Primi Piatti Spaghetti Pancetta e Broccoli Oggi cuciniamo una ricetta facile e gustosa, un primo piatto con un ortaggio di stagione…
Scritto il 2 Gennaio 20182 Gennaio 2018 Pubblicato inPasta , Primi Piatti Mezze maniche Carciofi e Bottarga Mezze maniche ai carciofi e bottarga di muggine: entrambi questi ingredienti sono tipici della mia…
Scritto il 22 Dicembre 201722 Dicembre 2017 Pubblicato inPrimi Piatti , Riso e Cereali Risotto funghi e zafferano Il risotto funghi e zafferano è un primo piatto classico, ideale nei periodi freddi, di…
Scritto il 12 Dicembre 2017 Pubblicato inPrimi Piatti , Zuppe, Minestre e Vellutate Crema di Porro in pentola a pressione Ormai avrete capito che le minestre di ogni tipo, creme, vellutate, passati mi fanno impazzire: oggi ho…
Scritto il 22 Novembre 201722 Novembre 2017 Ravioli castagne e patate I ravioli castagne e patate sono un primo piatto insolito e gustoso, che si sposa…
Scritto il 20 Novembre 201722 Novembre 2017 Pubblicato inPiatti Unici , Primi Piatti , Zuppe, Minestre e Vellutate Minestra di cavolo verza in pentola a pressione La minestra di cavolo verza è un gustoso primo piatto completamente vegetariano perfetto per la…
