CROSTATA ARROTOLATA CON MARMELLATA DI FICHI. Una delizia, un gusto particolare, da offrire ai vostri amici o parenti e di sicuro il risultato sarà strabiliante.
- DifficoltàBassa
- Metodo di cotturaForno elettrico
- CucinaItaliana
Ingredienti
- 300 gfarina 00
- 100 gzucchero a velo
- 130 gburro (morbido)
- 1uovo
- 1/2 bustinalievito per dolci
- 1 cucchiaiolatte
- 1 pizzicosale
- q.b.Buccia grattugiata di un limone (o 1 bustina di vanillina)
Ingredienti per il ripieno
- q.b.Marmellata di fichi
- q.b.granella di nocciole
Procedimento
CROSTATA ARROTOLATA CON MARMELLATA DI FICHI
Ricetta
INGREDIENTI
Per la frolla
300 gr farina “00”
100 gr zucchero a velo
130 gr burro morbido
1 uovo
1/2 bustina lievito per dolci
1 cucchiaio di latte
1 pizzico sale
Buccia grattugiata di un limone( o 1 bustina di vanillina)
Per il ripieno
Marmellata di fichi q. b.
granella di nocciole qb
ISTRUZIONI
Preparare la pasta frolla
Impastare il burro con lo zucchero, poi aggiungere tutti gli altri ingredienti..
Lavorare l’impasto fino a formare un panetto e fare riposare in frigo non meno di 1 ora.
Preparare il ripieno
In una ciotola mettere la marmellata di fichi con la granella di nocciole.
Stendere l’impasto, su un piano da lavoro infarinato, tirare la frolla circa 3 mm, formando un lungo rettangolo ,farcire con marmellata di fichi e granella di nocciole.
Arrotolare dalla parte più lunga fino a formare un salsicciotto.Mettere in congelatore per 20 minuti poi tagliare a fette dallo spessore di circa 2 cm per fetta.
Prendere una teglia a cerniera con il buco,ricoprire con carta forno e adagiare le fette.. Mettere in forno statico 180° fino a doratura circa 20/25 minuti.
Attenzione va da forno a forno!
Una volta fredda cospargere con zucchero a velo e servire.
donaelesuedelizie vi aspetta sui social, con news giornaliere su numerose ricette e non solo !!! contattatemi su i social sotto riportati per chiedere qualsiasi informazioni o anche consigliarmi nuove ricette !!!
ledeliziedidona donaelesuedelizie donaelesuedelizie donaelesuedelizie donaelesuedelizie contatti ledeliziedidona
Vuoi ricevere ogni giorno una fantastica ricetta? clicca qui e iscriviti alle notifiche messenger