Month: Dicembre 2023

Girelle salate con mozzarella e pesto

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Ottime come antipasto, leggere, appetitose e sfiziose, queste girelle salate rappresentano anche un perfetto apericena o un contorno ricco di gusto. Realizzate con un impasto veloce e semplice, senza lunga lievitazione, le girelle salate possono essere farcite con qualsiasi cosa. Dal formaggio al pesto o alle verdure per una versione vegetariana, agli affettati o ai […] Read more…

Ciambellone marmorizzato alle nocciole e cioccolato

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Uno di quei ciambelloni a cui proprio non si può dire di no è quello alle nocciole e cioccolato, una torta la cui accoppiata è composta da due ingredienti sensazionali che si sposano ottimamente insieme e che, giusto insieme, donano quel tocco di profumo, dolcezza e squisitezza ai nostri dolci. Il ciambellone marmorizzato alle nocciole […] Read more…

Biscotti all’amaretto e cioccolato

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Questi biscotti li ho sempre preparati, forse perché amo tantissimo il sapore dell’amaretto tanto che sono nella lista dei miei biscotti preferiti. Realizzati con frutta secca e cioccolato, questi biscottini sono di una bontà e fragranza eccezionali. Sono anche preparati senza uova e senza burro, quindi decisamente piu leggeri. Se non volete utilizzare il liquore […] Read more…

Torta di mele e ricotta

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La torta di mele è un dolce al quale non si dice mai no. È uno di quei dolci della nostra cucina, della nostra infanzia che ogni volta sfornato porta profumi e buonumore sulle nostre tavole. Questa torta è un dessert ricco di mele, succoso e meravigliosamente morbido grazie alla ricotta come ingrediente jolly della […] Read more…

Dolcetti di sfoglia ripieni

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Se volete preparare dei dolcetti deliziosi e stuzzicanti in pochi e semplici passi, nonché in pochissimo tempo, allora questi dolcetti di pasta sfoglia fanno proprio al caso vostro. Un guscio di fragrante pasta sfoglia che racchiude un ripieno stratosferico di golosa crema alle nocciole oppure di irresistibile confettura. Potete scegliere sempre il ripieno che preferite. […] Read more…

Stella natalizia di panini al latte ripieni

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Un antipasto gustoso, ricco e scenografico per le feste. Si può fare! Questa stella natalizia è formata da tanti panini soffici e sfiziosi al latte e deliziosamente farciti. È un’idea semplice e squisita da portare in tavola durante le feste. Potete realizzare questi panini con il ripieno che preferite. Io ho usato mozzarella e affettato […] Read more…

Cornetti salati di sfoglia ripieni

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I cornetti salati di sfoglia ripieni sono perfetti per un aperitivo, per un antipasto facile e veloce oppure sono ottimi da portare in tavola durante le feste natalizie. Questi mini croissants sono realizzati con la pasta sfoglia e si preparano davvero in pochi minuti. Inoltre, si possono farcire con quello che preferite, dai salumi al […] Read more…

Cioccolata calda fatta in casa

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Lo so, aprire una bustina di cioccolata già pronta è facile e sbrigativo, ma vi sorprenderà sapere che farla a casa impiega lo stesso tempo e le stesse energie. Per di più potete aromatizzarla con ciò che preferite, come un cucchiaio di cannella, della scorza d’arancia, prepararla con l’aggiunta di cioccolata gianduia. Ci sono molte […] Read more…

Tartufini di ricotta al cioccolato senza cottura

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Se amate dei dolcetti veloci, ma che siano anche golosi e invitanti allora questi tartufini faranno al caso vostro. I tartufini di ricotta sono dei dolcetti irresistibili, particolarmente veloci e soprattutto si realizzano senza cottura. Si possono ricoprire di squisito cioccolato fondente oppure semplicemente al cacao o al cocco, o alla granella di nocciole. La […] Read more…