Pollo fritto in friggitrice ad aria

Non poteva mancare il pollo fritto in friggitrice ad aria nella mia raccolta. ho molte ricette con il pollo ma con questa marinatura ancora non l’avevo pubblicato quindi ecco a voi i dettagli nella ricetta che segue.

  • DifficoltàBassa
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di riposo30 Minuti
  • Tempo di cottura20 Minuti
  • Porzioni4 persone
  • Metodo di cotturaAltro
  • CucinaItaliana

Ingredienti 4 persone

  • 1 kgpollo, fuso, con pelle, crudo
  • 3 cucchiaiolio extravergine d’oliva
  • 2 cucchiainipaprika dolce
  • 1 cucchiainosale
  • 1 cucchiainopepe bianco
  • 1 pizzicopepe di Caienna

Strumenti

  • Friggitrice ad aria Innsky 5,5 lt

Preparazione

La preparazione di questo pollo fritto in friggitrice ad aria é veramente semplicissima e veloce. Iniziate a pulire i pollo, nel senso di togliere la pelle se non vi piace o eventuali resti di piume. Io faccio dei taglietti su tutta la superficie della carne in modo che la marinatura entri anche nella parte interna. A questo punto dedicatevi alla marinatura. In una ciotolina versate l’olio il sale e le varie spezie, mescolate il tutto, quindi lasciate riposare per un paio di minuti.
  1. A questo avrete ottenuto una marinatura piuttosto corposa, quindi spennellate i fusi di pollo in modo uniforme e poneteli nel cestello della friggitrice ad aria. Azionate quindi al programma “POLLO ” la mia é a 180° per 20 minuti.

    Il vostro pollo a questo punto é pronto, cotto perfetto e succoso.

    ATTENZIONE: i dati di cottura sono riferiti alla mia friggitrice ad aria di 5.5.l 1700Watt, quindi i tempi sono indicativi e possono essere diversi per ogni friggitrice.

Saby consiglia…

Con questa marinatura potete condire anche la carne da preparare alla griglia.

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2 Risposte a “Pollo fritto in friggitrice ad aria”

  1. ciao ti seguo sempre complimenti:)
    non avendo la frggitrice posso farle al forno??
    che temperatura mi consigli eventualmente??
    grazie

  2. Ciao Fede,

    certo puoi usare il forno a 180° per ca. 20 minuti e 10-15ca. minuti a funzione grill a 200°.

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