Trecce di zucchero veloci e morbide con robot

Trecce di zucchero veloci e morbide con robot

Dopo il successo delle mie treccine di zucchero ho voluto provare anche la versione veloce fatta con il mio robot da cucina monsieur cuisine plus con la ricetta Bimby dal ricettario. Voglio precisare che la lievitazione é sempre a parte quindi calcolate almeno 2-3 di lievitazione oltre la preparazione.  Le... Continua »
Spumone al caffé (anche con versione light)

Spumone al caffé (anche con versione light)

Da quando ho scoperto la ricetta dello spumone al caffé lo preparo veramente tutti i giorni. Basta avere nel freezer latte e caffé congelato a dadini e il gioco é fatto. Io ormai ho tutti i contenitori per i cubetti di ghiaccio sono pratici e prendono poco spazio. Lo spumone... Continua »
Gelato ai lamponi (senza latte e senza uova)

Gelato ai lamponi (senza latte e senza uova)

Oggi voglio proporvi una vera chicca il GELATO AI LAMPONI velocissimo goloso e sempre latticini o uova. Ho fatto questo gelato con il mio monsieur cuisine plus con una ricetta bimby é facilissimo e potete farlo tutto l'anno perché ho usato i lamponi surgelati. Ovviamente in estate potete usare i... Continua »
Zeppole dolci e salate

Zeppole dolci e salate

Adoro le zeppole e ogni anno le preparo piú volte e non solo per la festa del papá ma anche quando ho tanti ospiti o comunque quando mi va qualcosa di buono. In questa raccolta troverete tantissime versioni tutte sfiziose e golose. Troverete versioni originali e particolari. Inoltre potete fare... Continua »
Zeppoline fritte con crema pasticcera

Zeppoline fritte con crema pasticcera

Le zeppole fritte con crema pasticcera sono un dolce classico che si prepara per la festa del papá e non solo. Le zeppole fritte hanno una base fatta di pasta choux che viene fritta e poi farcita con una golosa crema pasticcera e un'amarena sciroppata. Nella ricetta che segue troverete... Continua »
Danubio colomba

Danubio colomba

Un'idea simpatica per pasquetta o comunque in generale per le gite fuori porta potrebbe essere il DANUBIO COLOMBA un lievitato che adoro morbidissimo e sfizioso, da farcire come piú vi piace. Questo é farcito con prosciutto cotto e scamorza ma potete ovviamente sbizzarirvi con la farcitura, dai salumi che preferite... Continua »
Crocchette di carciofi

Crocchette di carciofi

Amo i carciofi in tutte le salse come si suol dire. Certo é che fare ricette diverse ed originali é a volte difficile. Ma grazie al mio Monsieur Cuisine Plus e alla relativa App ho trovato questa ricetta niente male. Le crocchette di carciofi sono un buonissimo contorno. Sentirete tutto... Continua »