Pasticcio di patate e melanzane
Pasticcio di patate e melanzane, invece delle solite melanzane alla parmigiana proviamo un’alternativa e usiamo…
Tradizione e passione in cucina
Autore: Michela
Fettine con salvia e sottilette
Per chi ama le fettine di carne cremose e gustose! Soprattutto per i bimbi, in…
Patate Pasticciate
Prepariamo le patate pasticciate, semplicemente sfoglie sottili di patate con salsiccia e un po’ di…
Torta di Ricotta
La mia torta di ricotta soffice, facile e veloce. Il bello delle torte come questa…
Spaghetti alla bottarga
Spaghetti alla bottarga, la bottarga è una cosa che non manca mai nella valigia al…
Pirichittus
Is pirichittus, dolci tipici sardi, principalmente campidanesi, ma trovare la vera storia o la vera…
Orecchiette con i broccoli
Le orecchiette con i broccoli, un piatto pugliese che amo, a dirla tutta, non mangiavo…
Acciughe sott’olio
Queste sono le mie acciughe sott’olio, semplici da fare, solo un po di pazienza per…
Torta Cioccomenta
Eccomi qua con una torta molto speciale! L’abbinamento di cocco, menta e cioccolato sono fantastici!…
Carbonara speciale
Carbonara speciale, questa carbonara si prepara in modo un po’ particolare, si infilano gli spaghetti…