Patate Pasticciate

Prepariamo le patate pasticciate, semplicemente sfoglie sottili di patate con salsiccia e un po’ di formaggio, sistemate a strati in una pirofila.
Dorate sopra e sotto e morbide dentro, da provare!

Patate Pasticciate

Ingredienti

3/4 patate
300 gr di salsiccia fresca
50 gr di grana gratuggiato
olio extravergine d’oliva

Procedimento

Affettate le patate sottili, versate un filo d’olio in una pirofila e cospargete con grana grattugiato e salsiccia sbriciolata, andate avanti così per altri due strati, salate poco perchè la salsiccia è già abbastanza saporita.
Cuocete per 30 minuti circa a 180°, valutate i tempi in base alla doratura.

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