Un dolcetto veloce,veloce e buono senza neanche accendere il forno.Questa ricetta l’ho trovata girando in internet dal blog Il dolce mondo di Sara.Grazie tante a Sara per la dritta,io ho solo decorato le mie coppette in un modo diverso aggiungendo altri 2 ingredienti.Allora la voi la ricetta……
Ingredienti
200 gr di panna
250 gr di yogurt bianco (ho alla frutta)
4 gr di colla di pesce.
per decorare
confettura di albicocche
albicocche
Per iniziare ho messo in ammollo la colla di pesce in acqua fredda.Dopo di che una volta ammollato lo messa con 1 cucchiaio di panna sul fuoco a farla sciogliere .Ho montato la panna e aggiunto la gelatina ammollata e lo yogurt.Ho omesso di mettere lo zucchero perchè la panna era già zuccherata e lo yogurt anche era abbastanza dolce.Ho mescolato con una spatola dal basso verso l’alto per non smontare la panna.Ho distribuito in 3 coppette e messo in frigo per una decina di minuti.a questo punto ho fatto sciogliere la confettura sul fuoco e messo sopra alle mie coppette ho rimesso in frigo.Prima di servire ho decorato con l’albicocca a fette.Ecco qua molto semplice,veloce e rinfrescante.Grazie a Sara ho provato anche io questa deliziosa ricette.
I bicchieri sono la mia passione specialmente in questa stagione
Questo è proprio un invito ad assaggiare
Ciao
Laura
Buono, veloce e rinfrescante.
Bravissima.
Buona domenica
Anche a me piaciono i bicchieri, solo che non li faccio quasi mai. Devo recuperare questa possibilità di presentazione.
che bella ti è venuta!!! complimentissimi! un bacione !
belle e buone queste coppette. poi veloci e senza forno, cosa chiedere di piu’?
Ringrazio tutte di essere passate,erano veramente buone e fresche ste copette.
un bel dessert…mi piace!!!mi sono unita al tuo gruppo, se hai piacere passa a trovarmi!ciao!