Tortina Magica al microonde

La tortina magica al microonde è il dolce che si prepara in brevissimo tempo. Non si vede la mela?  Proseguite con la lettura…

Tortina Magica al microonde

Ingredienti:-

  • Una mela non troppo piccola
  • Quattro cucchiai di farina di riso
  • Un cucchiaio di nesquik
  • Un uovo biologico a temperatura ambiente
  • Due cucchiai colmi di zucchero di canna
  • Due cucchiai di latte parzialmente scremato a temperatura ambiente
  • Un cucchiaio di olio di semi di girasole oppure di mais
  • Un cucchiaino abbondante di lievito per dolci

  • Procedimento:- Lavate e sbucciate la mela prima a cubetti e poi tritala con il coltello, mettetela in una ciotola e mescolateci il nesquik.
  • In un’altra ciotola più grande con l’ausilio della frusta a mano montate l’uovo con lo zucchero di canna. Aggiungete la farina, il lievito, il latte e l’olio di semi.
  • Amalgamate bene i due composti, e versate il tutto in una ciotola bassa da microonde alta tre dita e larga circa 15 centimetri.
  • Cuocete in forno a microonde per 5 minuti alla massima potenza, quando si sarà intiepidita spolverizzatela con cacao amaro, guarnitela a piacere e gustatela!
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