Sfogliatine alle albicocche delizioso dolcetto veloce da fare e super golose : sono perfette per la colazione o la merenda e bastano pochi ingredienti per derapare questi dolcetti di pasta sfoglia con albicocche. Vi consiglio di provare anche le SFOGLIATINE ALLE FRAGOLE
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Ingredienti
- 1 rotolopasta sfoglia (rettangolare)
- q.b.confettura di albicocche
- 4albicocche
- q.b.zucchero di canna
Preparazione
Iniziamo a preparare le Sfogliatine alle albicocche lavate le albicocche tagliatela a metà eliminate il nocciolo e tagliate ogni metà a fettine, nel frattempo accendete il forno ventilato a 180°.
Srotolate la pasta sfoglia e lasciate la sua carta forno, tagliatela in 4 parti in pratica ricette 4 rettangoli, mettete su un lato di ogni rettangolo della confettura di albicocche stendendola senza arrivare ai bordi e adagiate sopra le fettine di un’albicocca, sull’altro lato praticate dei taglietti.
Passate con un pennello bagnato d’acqua i bordi di ogni sfogliatine e poi chiudete, sigillate i bordi prima facendo pressione con le dita e poi passando i rebbi della forchetta, spennellate la superficie con dell’acqua e spolverate con dello zucchero di canna.
Pubblicità Quando il forno sarà caldo infornate e fate cuocere le Sfogliatine alle albicocche per 15 minuti dovranno essere gonfie e dorate. Il tempo di cottura potrebbe variare a seconda del tipo di forno, quindi se fosse necessario proseguite la cottura ancora qualche minuto.