Tortini al pistacchio un delizioso dolce con solo 3 ingredienti, perfetto per la colazione o la merenda e sono davvero facili da fare. Per realizzare il soufflé al pistacchio vi basterà una frusta elettrica per montare l’albume e un pirottini di ceramica o di carta, se volete preparane di più vi basterà usare la stessa proporzione, un uovo e 2 cucchiai di crema al pistacchio per persona. Io ai tortini con la crema la pistacchio in alternativa potete usare la vanillina o i semi della bacca. Il soufflé al pistacchio avrà una crosticina superiore che ricorda molto il bignè ma al suo interno sarà morbido e sofficissimo, se vi piacciono questi tipi di dolce provate anche i TORTINI ALLA NUTELLA. Ora andiamo a vedere come fare i tortini al pistacchio e se li provate fatemi sapere. Barbara
Ecco altre gustose ricette di dolci al pistacchio che vi consiglio di provare:
Ingredienti per preparare i tortini al pistacchio soufflé al pistacchio
Strumenti
Come preparare i tortini al pistacchio soufflé al pistacchio
Iniziamo a preparare i tortini al pistacchio, dividete l uovo, versate il tuorlo in una ciotola
e l’albume in un’altra e mutatelo a neve ben ferma.
Aggiungete al tuorlo la crema di pistacchio
e l’essenza di vaniglia,
mescolate e vedrete che si addensa.
Unite l’albume montata a neve
fatelo incorporare con una forchetta o una spatola con movimenti dall’alto al baso in modo da non fare smontare il composto.
Versate in uno stampo o in un pirottino e fate cuocere a forno statico già caldo a 190C° per 17 minuti.
Quando sarà cotto sfornatelo e fatelo raffreddare , poi spolveratelo con dello zucchero a velo e gustatelo. Non preoccupatevi se dopo la cottura si sgonfia un pochino è normale, sarà golosissimo lo stesso
Come si conservano tortini al pistacchio soufflé al pistacchio
Vi consiglio di consumarli appena pronti per assaporare al meglio la fragranza e la sofficità dei tortini al pistacchio.
Iscriviti al canale whatsapp e attiva le notifiche
SEGUITEMI sulla mia pagina Facebook o sul mio account Instagram, Youtube e Pinterest, vi potete anche iscrivere al canale Telegram per ricevere GRATIS la ricetta del giorno direttamente nel cellulare.
Se volete potete ritornare alla Home e trovare nuove idee per i vostri piatti.
Dosi variate per porzioni
Nella pagina sono presenti link di affiliazione su cui si ottiene una piccola quota dei ricavi, senza variazioni dei prezzi.