Iniziamo a preparare i rotolini di bresaola, spalmate sulla fetta di bresaola del formaggio spalmabile,
aggiungete una fogliolina di insalata o radicchio,
e un gheriglio di noce.
arrotolate la fetta di bresaola
e chiudete con un filo d’erba cipollina.
Disponete i rotolini di bresaola sul piatto da portata aggiungete del sale
e un goccio d’olio.
Servite i rotolini di bresaola oppure conservateli in frigorifero fino al momento di servirli.