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PASTA FREDDA PESTO E POMODORINI

Pasta fredda pesto e pomodorini un primo piatto semplicissimo e gustoso, ottimo non solo in estate ma durante tutto l’anno, ottima anche la portare al lavoro per la pausa pranzo se non si ha la possibilità poi di riscaldare il cibo. La pasta fredda al pesto e pomodorini è buonissima anche il giorno dopo anzi prenderà ancora più sapore. Vi consiglio di guardare anche 6 RICETTE PASTA FREDDA veloci e sfiziose, PASTA FREDDA DA PORTARE A LAVORO. Ora andiamo a vedere come fare la pasta fredda pesto e pomodorini e se la provate fatemi sapere. Barbara

Vi consiglio di provare anche:

pasta fredda pesto e pomodorini
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura12 Minuti
  • Porzioni4
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni
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Ingredienti

320 g pasta
3 cucchiai pesto
200 g pomodorini
q.b. sale
q.b. olio extravergine d’oliva

Strumenti

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Come preparare la pasta fredda pesto e pomodorini

Iniziamo a preparare la pasta fredda pesto e pomodorini, versate dell’acqua in una pentola, salatela e mettete sul fuoco, quando l’acqua inizia a bollire versate la pasta e fatela cuocere il tempo indicato sulla confezione e comunque al dente.

Quando sarà cotta scolatela, passatela sotto l’acqua fredda e fatela raffreddare. Lavate i pomodorini e tagliateli a pezzetti.

Versate nella ciotola la pasta aggiungete il pesto e mescolate, unite anche i pomodorini a pezzetti e un filo d’olio extravergine.

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Fatela riposare in frigorifero per alcune ore e poi servitela

pasta fredda pesto e pomodorini

Come si conserva la pasta fredda pesto e pomodorini

La conservate in frigorifero per 2 giorni

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