Preparato per cioccolata calda si fa in 5 minuti e la conservate in un barattolo dentro alla dispensa pronta all’uso. Otterrete un tazza di cioccolata calda cremosa e densa. Non dovrete più comperate le classiche buste già pronte, ma basterà versare 3 cucchiai di preparato per ogni tazza che dovete realizzare. Potrete anche personalizzarla, unendo della cannella o dello zenzero in polvere, del cocco in scaglie o della granella di nocciola, otterrete così una bevanda calda sempre diversa e gustosa da gustare in qualsiasi momento della giornata. E’ perfetta anche da regalare magari durante il periodo natalizio, la potrete confezionare all’interno di barattolini in vetro e decorare con un fiocchetto. Vi consiglio di guadare anche la ricette della Cioccolata calda con cioccolato fondente, Cioccolata calda fatta in casa alla cannella, Cioccolata calda ricetta per farla densa, Cioccolata calda al microonde
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Ingredienti per preparare il Preparato per cioccolata calda
- 150Farina
- 60Amido di mais (maizena)
- 300Zucchero di canna (o zucchero semolato)
- 200Cacao amaro in polvere
Preparazione
Iniziamo la preparazione del preparato per cioccolata calda, versate in una terrina, la farina, l’amido di mais, lo zucchero di canna e il cacao amaro, mescolate bene con una frusta o una forchetta in modo che gli ingredienti si mescolino bene tra di loro, non abbiate fretta è importante ottenere un composto omogeneo.
Ora il preparato è pronto e lo potete trasferire in un barattolo di vetro e conservato in dispensa ben chiuso.
Se desiderate aromatizzare il preparato potete aggiungere agli ingredienti un cucchiaio di cocco rapè, oppure della granella di nocciola, dello zenzero in polvere della cannella in polvere insomma quello che più vi ispira, la cosa importante è che siano ingredienti secchi altrimenti si creano muffe.
Pubblicità Quando poi dovete preparare la cioccolata calda versate 3 cucchiai di preparato in 150 ml di latte. Versate il preparato in un pentolino aggiungete metà latte e stemperate in modo da far sciogliere tutto senza formare grumi, se vedete qualche grumo rompetelo con il dorso del cucchiaio, aggiungete il restante latte e mettete sul fuoco, mescolate con cura portando al bollore nel giro di pochissimo otterrete una cioccolata densa e pronta per essere consumata bella calda.
Il preparato per cioccolata calda è davvero comodo e vi farà realizzare una cioccolata gustosa