Archivi categoria: Pizza

La focaccia è un classico,sempre molto apprezzata,la mia versione,molto semplice,leggera con lievito madre è super alveolata e buonissima. Provatela!!! Ingredienti per 3 focaccie 600 gr di farina 0(io bio mulino Marino)   450 … Continua a leggere→

Ebbene sì,dopo aver stressato  la mia collega Chiara (visitate il suo blog sotto) http://taticocchinoemammaincucina.blogspot.it/  fino all'esasperazione…. finalmente,sono riuscita a fare una buona pizza con lievito madre! Devo dire però grazie anche all'alta qualità della … Continua a leggere→

Prendendo spunto dalle famose girelle di mozzarella,è nata la Pizza di rose,sicuramente molto d'effetto,ideale per aperitivi,buffet e qualsiasi altra occasione di festa, successo assicurato!!! Ingredienti 500 gr di farina 0  250 gr … Continua a leggere→

Quante volte vi è capitato di far tardi e non aver idea di cosa portare a tavola per la cena? Ecco una soluzione veloce veloce,e gustosa! La focaccia cotta in padella Ingredienti … Continua a leggere→

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La focaccia morbida con le patate è una focaccia soffice soffice,ottima per accompagnare degli     antipasti o da gustare con del buon prosciutto.            Vediamo come si … Continua a leggere→

Tutti pazzi per la focaccia tramezzino!!! Nel gruppo pasticciando con il kenwood cooking chef, siamo state tutte contagiate dalla Rosy, la bravissima amministratrice che ha fatto per prima questa bellissima ma soprattutto … Continua a leggere→

Questa ricetta è frutto di molti anni di  prove, una pizza molto apprezzata dagli  amici del mio gruppo, dei tanti a cui  sono iscritta e soprattutto dalla mia  famiglia, difatti da quando ho … Continua a leggere→