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Archivi categoria: Dolce al cucchiaio
MOUSSE D’AMORE
Quando tradizione ed innovazione si incontrano,nascono cose meravigliose… "Mousse d'Amore" Oggi vi racconterò come è nata questa ricetta fantastica,frutto della mia fantasia e voglia di innovazione in cucina. ATTENZIONE Le ricette e … Continua a leggere
CREMA CATALANA
La crema catalana,è un classico dessert al cucchiaio irresistibile,tipico della Spagna. Molto semplice da preparare,si presenta come una base cremosa,sormontata da una crosticina croccante di zucchero di canna. Ingredienti per 3 persone 500 ml di … Continua a leggere
PANNA COTTA
Ingredienti 500 ml di panna fresca3 foglietti e 1/2 di colla di pesce 120 g di zucchero 1/2 bacca di vaniglia Preparazione: Ammorbidire i foglietti di colla di pesce in … Continua a leggere
PANNA COTTA ALLA VANIGLIA E FRAGOLE
La panna cotta un dolce al cucchiaio molto apprezzato e facile da preparare. Vediamo come prepararlo! Ingredienti: 500 ml di panna fresca 3 fogli e … Continua a leggere