La ricotta è un latticino fantastico così duttile da essere indispensabile in cucina dagli antipasti fino ad arrivare ai dolci.
Visto il mio risaputo amore per la ricotta oggi ho scelto per voi le migliori ricette con le quali potrete creare fantastiche pietanze fresche e golose.
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Quadrotti soffici ricotta e limone
Sbriciolata ricotta ciliegie e cioccolato
Pasta fredda con ricotta rucola e zenzero
Frittatine arrotolate con crema al basilico
Torta sbriciolata pesche e ricotta
Crostata con crema di ricotta e limone
Torta salata pomodorini ricotta e rucola
Muffin salati pomodorini e ricotta
Mele al forno con ricotta e noci
Garganelli con crema di ricotta e peperoni
Zucchine tonde ripiene con ricotta e prosciutto cotto
Torta salata zucchine e ricotta
Charlotte salata speck e ricotta
Paglia e fieno ricotta noci e pancetta croccante
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