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  • ricette imperidibili con la ricott
    Ricette dalla a alla z,  Ricette della mamma

    Ricette IMPERDIBILI con la ricotta

    La ricotta è un latticino fantastico così duttile da essere indispensabile in cucina dagli antipasti fino ad arrivare ai dolci. Visto il mio risaputo amore per la ricotta oggi ho scelto per voi le migliori ricette con le quali potrete creare fantastiche pietanze fresche e golose. Ti piace l’idea? Allora cosa aspetti? Seguimi 😀 Ti aspetto QUI nella mia pagina FACEBOOK CLICCA IL TITOLO SOPRA OGNI FOTO PER VEDERE LA RICETTA 😉 Quadrotti soffici ricotta e limone Sbriciolata ricotta ciliegie e cioccolato Polpette tonno e ricotta Pasta fredda con ricotta rucola e zenzero Frittatine arrotolate con crema al basilico Torta sbriciolata pesche e ricotta Crostata con crema di ricotta e…

  • Seguimi QUI nella mia pagina FACEBOOK I Sapori di Casa
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    Crostata con crema di ricotta e limone

    Crostata con crema di ricotta e limone Bentrovati amici! Oggi voglio proporvi la Crostata con crema di ricotta e limone, il giusto fine pasto di un pranzo in famiglia o ancor meglio dopo una gustosa cena di pesce. Questo dolce è perfetto dopo un pranzo in famiglia ma anche dopo una cena di pesce, l’ideale è conservarlo in frigorifero fino al momento di portarlo in tavola 🙂 Seguitemi e venite a scoprire la ricetta per il dessert perfetto! Seguimi QUI nella mia pagina FACEBOOK I Sapori di Casa Ingredienti per la frolla stampo 22 cm 300 gr di farina 0 2 uova 100 gr di burro 100 gr di zucchero 1 bustina di…

  • Torta salata alle verdure dell'orto
    Antipasti,  Pizza Focacce e Torte Salate,  Ricette dalla a alla z

    Torta salata alle verdure dell’orto

    Torta salata alle verdure dell’orto Oggi amici voglio proporvi la Torta salata alle verdure dell’orto preparata con tante buone verdure (peperoni, zucchine, fagiolini) e arricchita con ricotta, provola affumicata e golosi cubetti di pancetta. Vi piace l’idea? Sono certa che solo a leggere gli ingredienti vi è venuta l’acquolina in bocca 😉 Potete preparare la pasta brisèe fatta in casa seguendo QUI la nostra ricetta oppure se non avete tempo potete utilizzare il classico rotolo del banco frigo al supermercato Seguimi QUI nella mia pagina FACEBOOK I Sapori di Casa Ingredienti per la base stampo 20 cm: 300 gr di farina 150 gr di burro freddo acqua fredda un pizzico di sale…

  • Come riciclare le uova di Pasqua facendo una crostata
    Come fare,  Dolci,  Dolci e Torte,  Pasqua,  Ricette dalla a alla z,  Ricette della mamma

    Come riciclare le uova di Pasqua facendo una crostata

    Come riciclare le uova di Pasqua facendo una crostata Pasqua è finita e come tutti gli anni ci troviamo sacchetti pieni di cioccolato con il quale non sappiamo cosa fare. Oggi voglio farvi vedere come preparare una buonissima crostata con il quale farete certamente un figurone! Come riciclare le uova di Pasqua facendo una crostata nasce dall’idea di cucinare una soffice pasta frolla farcita con ricotta e pezzi di uovo di Pasqua meglio anzi fondamentale se fondente 😉 Seguimi QUI nella mia pagina FACEBOOK I Sapori di Casa Ingredienti per la frolla stampo 22 cm 300 gr di farina 0 2 uova 100 gr di burro 100 gr di zucchero 1 bustina…

  • Torta salata con pomodorini ricotta e rucola
    Antipasti,  Pasqua,  Pizza Focacce e Torte Salate,  Ricette dalla a alla z,  Ricette primaverili,  Ricette vegetariane

    Torta salata con pomodorini ricotta e rucola

    Torta salata con pomodorini ricotta e rucola Buongiorno amici oggi voglio proporvi una torta salata fresca e delicata che saprà stupire voi e i vostri ospiti! La Torta salata con pomodorini ricotta e rucola è il giusto connubio tra l’acidità dei pomodorini combinata alla dolcezza della ricotta e al carattere della rucola, il tutto racchiuso in una base croccante di pasta brisèe Potete utilizzare la pasta brisèe fatta in casa utilizzando la nostra ricetta QUI oppure un rotolo gia pronto 😉 Seguimi QUI nella mia pagina FACEBOOK I Sapori di Casa Ingredienti per la pasta brisèe: 300 gr di farina 150 gr di burro freddo acqua fredda un pizzico di sale Ingredienti per…

  • Torta sbriciolata con fragole e ricotta
    Dolci,  Dolci e Torte,  Pasqua,  Ricette dalla a alla z,  Ricette delle feste,  Ricette primaverili

    TORTA SBRICIOLATA CON FRAGOLE E RICOTTA

    Torta sbriciolata con fragole e ricotta La Torta sbriciolata con fragole e ricotta è quello che si dice il dolce perfetto! Perfetto perchè si può preparare un giorno prima, perfetto perchè e semplice da preparare, ma soprattutto perfetto perchè una torta così buona preparata in casa difficilmente l’avete mangiata (modestia a parte 🙂 ) In questo dolce troviamo una pasta frolla sbriciolata e morbida farcita con crema di ricotta e fragole che crea l’abbinamento perfetto! Unico consiglio che mi sento di darvi è di conservarla in frigorifero fino al momento di servire in tavola 😉 TI ASPETTO QUI NELLA MIA PAGINA FACEBOOK VIDERORICETTA Ingredienti per stampo a cerniera da 20…

  • Crostata salata alle zucchine e formaggi
    Antipasti,  Pasqua,  Pizza Focacce e Torte Salate,  Ricette dalla a alla z,  Ricette della mamma

    Crostata salata alle zucchine e formaggi

    Crostata salata alle zucchine e formaggi La Crostata salata alle zucchine e formaggi è l’ideale per buffet, aperitivi tra amici o anche come antipasto durante un pranzo in famiglia come quello pasquale 🙂 Per la  Crostata salata alle zucchine e formaggi ho utilizzato la pasta brisè come guscio mentre come ripieno le zucchine abbinate a parmigiano provola affumicata e feta, che voi potrete sostituire con la ricotta 😉 Allora cosa state aspettando? Seguitemi nella ricetta della Crostata salata alle zucchine e formaggi TI ASPETTO NELLA MIA PAGINA FACEBOOK QUI Ingredienti per la pasta brisèe: 300 gr di farina 150 gr di burro freddo acqua fredda un pizzico di sale Per il ripieno 500…

  • Muffin salati con pomodorini e ricotta
    Antipasti,  Brunch,  Frutta e Verdura,  Pane e lievitati,  Pizza Focacce e Torte Salate,  Ricette dalla a alla z,  Ricette di stagione,  Ricette estive

    Muffin salati con pomodorini e ricotta

    Muffin salati con pomodorini e ricotta I Muffin salati con pomodorini e ricotta sono il finger food ideale per aperitivi o per il classico brunch domenicale. Si preparano in pochissimi minuti e sono semplicemente deliziosi nella loro facilità di esecuzione. In questa ricetta dei muffin salati con pomodorini e ricotta ho abbinato l’acidità dei pomodorini con la dolcezza della ricotta creando il connubio perfetto tutto dal sapore mediterraneo. Allora cosa stai aspettando? Vieni a vedere la nostra ricetta per queste buonissime tortine salate che sono certa arricchiranno i vostri buffet o feste tra amici. Ti piacciono le mie ricette? Seguimi sulla pagina FACEBOOK QUI Ingredienti per 5 tortine: 250 gr di farina…

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    Torta rovesciata ricotta mele e uvetta

    Torta rovesciata ricotta mele e uvetta La torta rovesciata ricotta mele e uvetta è un dolce soffice e delizioso, una nuvola di ricotta con la sommità caramellata a base di mele ed uvetta; insomma una vera e propria bomba per il nostro palato. La torta rovesciata ricotta mele e uvetta necessità di pochissimi ingredienti e praticità, infatti se seguirai alla perfezione le mie indicazioni ti posso assicurare che il risultato sarà semplicemente stupefacente : Seguimi e vieni a scoprire la torta rovesciata ricotta mele e uvetta Ti piacciono le nostre ricette? Segui I Sapori di Casa su facebook QUI Ingredienti per stampo a cerniera di 24 cm 200 gr di…