Muffin salati ai funghi e parmigiano

Muffin salati ai funghi e parmigiano

Muffin salati ai funghi e parmigiano I muffin salati ai funghi e parmigiano oltre ad essere indubbiamente buonissimi, sono facilissimi da realizzare. Si preparano in una manciata di secondi e si prestano come antipasto oppure... Continua »
Broccolo filante cotto in padella

Broccolo filante cotto in padella

Broccolo filante cotto in padella Spesso e volentieri quando cuciniamo il broccolo prima lo lessiamo in casseruola per poi ripassarlo in padella o al forno. A volte però il tempo è poco e la poca... Continua »
Torta alla mousse di fragole

Torta alla mousse di fragole

Torta alla mousse di fragole Oggi amici voglio proporvi la torta alla mousse di fragole. Si tratta di una torta al cioccolato preparata in uno stampo di 22 centimetri guarnita con panna e fragole. Una... Continua »
Cuori di pasta sfoglia con marmellata

Cuori di pasta sfoglia con marmellata

Cuori di pasta sfoglia con marmellata Ogni giorno dovrebbe essere San Valentino per dimostrare al nostro amore quanto teniamo lui. Spesso non servono regali altisonanti o gesti eclatanti, ma qualcosa che ci fa capire quanto... Continua »
Patate sabbiose affumicate

Patate sabbiose affumicate

Patate sabbiose affumicate Oggi amici vi propongo un contorno goloso: le patate sabbiose affumicate. Le patate sabbiose affumicate sono insaporite con ricotta affumicata erbe aromatiche e pane grattugiato che danno alle patate la giusta sapidità e... Continua »
Risotto all’arancia e blu di capra

Risotto all’arancia e blu di capra

Risotto all’arancia e blu di capra Oggi amici vi propongo un primo piatto raffinato ed insolito: il risotto all’arancia e blu di capra. Nel risotto all’arancia e blu di capra ho unito il gusto deciso... Continua »
Arrosto di coppa di maiale al latte

Arrosto di coppa di maiale al latte

Arrosto di coppa di maiale al latte L’arrosto di coppa di maiale al latte è un secondo decisamente gustoso e saporito che va a sostituire la canonica lonza o arista di maiale. La cottura dell’arrosto... Continua »
Crostata al cioccolato e mascarpone

Crostata al cioccolato e mascarpone

Crostata al cioccolato e mascarpone Ero alla ricerca della ricetta perfetta della crostata cioccolato e mascarpone e mi sono imbattuta sul sito della Galbani dove ho trovato la ricetta che faceva al caso mio: una... Continua »