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Tartine salmone e pesto
Tartine semplici con pancarrè, una raccolta di 20 ricette semplici e buonissime da proporre come antipasto o per arricchire un buffet sfizioso o l’aperitivo
Uova ripiene al salmone. La ricetta per preparare un antipasto gustoso in poco tempo, tutta la bontà delle uova ripiene nella versione con salmone
Una ricetta fresca e semplice da fare in estate e da servire con un filo d’olio come antipasto o contorno: i pomodorini crudi ripieni. In questa versione i pomodorini restano crudi
Tartine natalizie e per Capodanno. Sfiziosi antipasti fatti con pancarrè per aprire il pranzo o la cena nel modo più gustoso anche con accostamenti con la frutta per un sapore ricercato.
Salatini di pasta sfoglia alle olive. Piccoli rettangolini grandi quanto bocconcini che mangi uno dopo l’altro fragranti e saporiti, sono i salatini che accompagnano una birra fredda o aprono il pasto in odo inconsueto.
L’aperitivo ricette facili. Una raccolta dei piatti più sfiziosi e semplici da fare, finger food da mangiare come piccoli bocconcini anche soffici lievitati piccoli e buoni che riempiono gli occhi o la chiffon cake satata
Sfogliette spinaci e besciamella. basta un titolo di pasta sfoglia per preparare al volo questo antipasti a bauletto saporiti e coreografici ma come fare per renderli ancora più fragranti.
Fare i grissini di pasta sfoglia è davvero semplice e velocissimo e non c’è niente di più carino da portare in tavola come antipasto oppure per arricchire un buffet.
Danubio salato ripieno. Avete presente quelle giornate in cui viene voglia di impastare qualcosa di salato, soffice e buono? beh oggi era una di quelle ed allora ho preparato il danubio salato con il Bimby
L’idea dei cornetti salati nasce in occasione della festa di compleanno della mia piccolina: ho deciso di fare tutto io (o quasi 😉 ) e con un rotolo di pasta sfoglia, qualche fetta di mortadella (o di prosciutto) e della provola sono venuti fuori dei buonissimi e molto coreografici cornetti salati! INGREDIENTI Per 16 piccoli cornetti 1 rotolo di pasta […]
Come fare l’insalata russa. Un grande classico degli antipasti è l’insalata russa, chi di noi non l’ha mai vista fare bella figura nei buffet o direttamente in tavola.
Antipasto albero di Natale. Frittatine verdi e belle con pesto e formaggio a formare l’albero di Natale che porti in tavola e lasci tutti a bocca aperta. Preparalo anche in anticipo
L’insalata capricciosa con peperoni e prosciutto è una variante dell’insalata russa che in questa versione viene arricchita anche con funghi. E’ un antipasto che si prepara in anticipo
Sfoglie salate in 5 minuti veloci e filanti con prosciutto e formaggio. Antipastino dell’ultimo istante? Basta un rotolo di pasta sfoglia, due fette di prosciutto ed un pò di formaggio per fare degli antipasti fragranti e buonissimi
Ricetta mozzarelline fritte. Cosa c’è di più goloso di un piatto di mozzarelline fritte con una crosticina croccante che racchiude il cuore filante? Prepararle è semplice e mangiarle si fa in un attimo
Panzerotti siciliani al forno. La ricetta per fare la rosticceria siciliana soffice e buona con il segreto per realizzare delle mezzelune che non si aprono in cottura quindi finalmente il ripieno resta all’interno del calzone.
Biscotti salati all’origano. La ricetta per fare degli sfiziosi piccoli biscotti aromatizzati all’origano, fragranti e belli da portare in tavola ideali come antipasti o per aperitivi.
Insalata di patate fredda
Tronchetto salato di Natale. L’antipasto a Natale si veste a festa con il coreografico tronchetto di Natale salato al prosciutto. Fettine di pancarrè farcite con prosciutto
Sfoglia arrotolata ricotta e zucchine. L’antipasto sfizioso che prepari con pochi ingredienti, gustoso e semplice da realizzare è anche molto coreografico da portare in tavola o per arricchire un buffet.
Focaccia tramezzino Bimby. Una morbida torta lievitata che prepari senza impastare con le mani ma solo frullando e viene poi farcita e tagliata a fettine. Ideale come antipasto ma anche da servire in un buffet o da portare in gita all’aperto.
Con il black friday ho trovato in sconto lo stampo per angel cake, lo cercavo da un po’ e subito mi sono cimentata in una ricetta ma non nella classica bensì nella chiffon cake salata. Alta, profumata e sofficissima
Rustici siciliani. Qualche giorno fa è stato il compleanno della mia bimba…cosa preparare che possa piacere a bimbi ed adulti? La rosticceria siciliana morbida e facile da preparare è quello che ho scelto
Zeppole salate calabresi alle alici. Piccole frittelle farcite, sono le zeppole salate alici e capperi una bontà da mangiare calda appena fritta. La ricetta è tradizionale calabrese con le patate nell’impasto,
Involtini di speck e patate. Con patate e speck si possono preparare degli sfiziosi e veloci bocconcini con hemmental, dei piccoli antipasti che si possono presentare anche come secondo piatto.
Carpaccio di polpo in bottiglia
Cozze al gratin.Una ricetta che è un grande classico ma che spesso non viene alla perfezione perché le cozze si fanno asciutte e la panatura è poco saporita.