Pane e lievitati Archives - Tutti a tavola con Cinzia

Brioche col tuppo sofficissime

Brioche col tuppo sofficissime. Quando si parla di pasta madre si parla di sofficità e di pazienza, amore e profumi…

Pan brioche sofficissimo di Glynn Purnell. Spulciando nelle mille riviste di cucina ieri mi sono imbattuta in una ricetta che…

Crostini in padella. La ricetta per prepararli in casa al gusto di formaggio ideali per zuppe e minestre ma anche…

Torta salata zucchine e ricotta. La ricetta per preparare una morbida torta rustica decorata con fettine di zucchina ottima per…

Focaccia primavera decorata. Quando l'ho vista per la prima volta questa focaccia era decorata proprio come il famosissimo quadro 'Il…