Il plumcake alla banana preparato con il Bimby è un dolce semplice, soffice e profumato, perfetto per la colazione o per una merenda genuina. È la ricetta ideale per utilizzare le banane mature e trasformarle in un dolce morbido e goloso che piace a tutta la famiglia.
Grazie all’aiuto del Bimby, la preparazione è ancora più semplice e veloce: in pochi minuti si ottiene un impasto omogeneo e pronto da versare nello stampo. Il risultato è un plumcake soffice, umido al punto giusto e ricco del profumo naturale delle banane.
È perfetto da gustare al mattino con una tazza di latte o tè, ma anche come spuntino durante la giornata. Inoltre può essere personalizzato con gocce di cioccolato, frutta secca o una spolverata di cannella per renderlo ancora più goloso.
Se cercate una ricetta facile con il Bimby per preparare un dolce fatto in casa semplice e genuino, questo plumcake alla banana è una scelta perfetta.
- BANANA BREAD SOFFICE E PROFUMATO– La ricetta facile per non sprecare le banane mature
- Torta “5 minuti” Banana e Cioccolato
- PLUMCAKE AL CIOCCOLATO E RICOTTA: soffice, goloso e facile da preparare
- PLUMCAKE AI MIRTILLI SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO – Soffice, Leggero e Goloso- Cotto in friggitrice ad aria
- PLUMCAKE VARIEGATO YOGURT E CACAO: soffice dolce da colazione
Ascolta la ricetta
Ingredienti
Per il Plumcake occorrono;
Strumenti
Per preparare il plumcake ti occorre;
Passaggi
Prepariamo il plumcake alla banana
Mettere nel boccale lo zucchero e polverizzare: 10 sec./vel. 10. Riunire sul fondo con la spatola.
Aggiungere il burro e lavorare: 2 min./vel. 3.
Aggiungere la banana, il latte e l’uovo, frullare: 20 sec./vel. 5.
Aggiungere la farina e la vanillina, mescolare: 30 sec./vel. 5.
Unire il sale e il lievito, amalgamare: 20 sec./vel. 4.
Trasferire il composto nello stampo da plumcake imburrato e infarinato e cuocere in forno caldo per 50 minuti (160°C).
💡 Varianti e consigli
Versione ancora più golosa
Potete aggiungere:
gocce di cioccolato
noci tritate
mandorle
cannella
Come conservarlo
Si mantiene morbido per 3-4 giorni se conservato in un contenitore ermetico.
FAQ (Domande e Risposte)
Si puo congelare?
Sì, può essere congelato a fette e scongelato all’occorrenza.
Meglio banane mature o acerbe?
Per ottenere un plumcake morbido e saporito utilizzate banane ben mature.
Dosi variate per porzioni
In questa pagina sono presenti link di affiliazione che garantiscono a questo sito una piccola quota di ricavi, senza variazione del prezzo per l'acquirente.
