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Friselle con crema di ricotta e pomodorini

Siete alla ricerca di un antipasto, fresco ma allo stesso tempo goloso?

Provate le friselle con crema di ricotta e pomodorini, sono buonissime. Per la ricetta delle friselle io ho usato la ricetta base, ma se volete potete acquistarle anche già pronte.

Vi lascio, qui sotto, altre idee per antipasti buoni e veloci.

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di riposo5 Minuti
  • Metodo di cotturaSenza cottura
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàPrimavera, Estate
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Ingredienti

4 friselle
200 g ricotta di pecora
200 g pomodorini datterini
Qualche foglia basilico fresco
q.b. olio & sale
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Passaggi

Tagliare i pomodorini a dadini e versarli in una ciotola.Condire con olio e sale.

Versare la ricotta in una ciotola, aggiungere un pò di olio, sale e qualche foglia di basilico e mescolare.

Spalmare un pò di ricotta aromatizzata al basilico sulle friselle.

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Aggiungere un pò di pomodorini.

Guarnire con qualche foglia di basilico e servire.


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Pubblicato da Cucinando e pasticciando

Ciao mi chiamo Daniela e ho 48 anni. Una delle mie più grandi passioni e' la cucina, amo mangiare e amo cucinare, ma amo di più condividere le mie ricette. Sto costruendo giorno dopo giorno questo blog, dove condivido le ricette che porto in tavola tutti i giorni per la mia famiglia, se mi vorrai seguire ne sarò felicissima❤️

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