Adoro le zucchine…e da quando sto seguendo il mio programma per perdere peso ne sto mangiando in tantissimi modi diversi…eh no la fantasia non mi manca ,sopratutto in cucina….in più quando sono buone ci guadagna sia il gusto che la linea…perchè molti credono che stare a dieta sia noioso e insapore…invece non dobbiamo metterci a dieta ma mangiare solo cibo sano…e quando sta bene il nostro corpo stiamo bene anche noi …ditemi se mi sbaglio…
Ma veniamo alla ricetta…..
INGREDIENTI;
(Ingredienti per 3 persone)
180 gr di farfalle integrali
2 zucchine verdi
2 spicchi d’aglio
2 cipolloti
un paio di foglie di basilico
olio e sale
PREPARAZIONE ;
In una casseruola mettiamo un filo d’olio e aggiungiamo l’aglio
tagliato a julienne…
Aggiungiamo i cipolloti affettati…Le zucchine a julienne…..
e il basilico…….
Facciamo cuocere per circa 15 minuti aggiustando di sale.
Nel frattempo lessiamo la pasta in abbondante acqua salata per il tempo indicato nella confezione.Scoliamo e versiamo nelle zucchine…facciamo saltare 1 minuto e serviamo…..
buonissimeeeeeee……
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