Questa ciambella e’ super friabile ,buona per la colazione e per la
merenda…insomma buona in tutte le occasioni…
INGREDIENTI;
•200 gr di zucchero
•250 gr di farina
•3 uova
•1bicchiere di latte
•100 gr di burro
•1 bustina di lievito
•50 gr di cacao
PROCEDIMENTO;
Montare le uova con lo zucchero,
a filo aggiungere il latte e il burro fuso Mescolare ancora bene e
aggiungere la farina setacciata con il lievito. Versare 2/3
dell’impasto in uno stampo da ciambella , al rimanente aggiungerci
il cacao e aggiungerlo infine al composto bianco.
Dare una girata veloce con il mestolo e infornare per 40 minuti
circa a 180°.
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