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Conchiglie con broccoli

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Salve a tutti…gia pranzato? 

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Ecco un primo che a me piace molto..in piu’ e’ anche 

dietetico …..cosa volere di più….Emoticon wink

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INGREDIENTI PER 4 ;

300 gr di broccoli


1 spicchio di aglio


3 acciughe (di quelle in barattolo)


olio evo


350 gr di conchiglie


PREPARAZIONE :


Mettete a bollire dell’acqua,quando ha raggiunto il bollore 



aggiustatela di sale e metteteci i broccoli,puliti e lavati,.


Fate cuocere per 10 minuti circa.


dopo di che scolateli(senza buttar via l’acqua),tagliateli 

grossolanamente e finite la cottura nell’olio con l’aglio e le 


acciughe.


Nella stessa acqua dove avete cotto i broccoli lessateci la 


pasta.Una volta cotta versatela sui broccoli,fate saltare il tutto


 e servite.


..
Buon appetito


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