Paglia e fieno prosciutto e panna
Cercate una pasta da farvi leccare i baffi? Provate la Paglia e fieno con prosciutto e panna. Dal…
…adesso cucina anche Clarissa!
Tag: parmigiano
Zucca al forno, ricetta economica e sana
Chi mi segue su facebook sa che quest’anno c’è una superproduzione di zucca dalle mie parti! Quindi rassegnatevi,…
Pubblicato inAntipasti, frutta e verdura, Piatti unici, Ricette, Secondi piatti, Secondi Vegetariani, torte salate
torta salata di pomodori e parmigiano
La torta salata di pomodori e parmigiano è di una bontà infinita! Sapore rustico e deciso che piace…
Sformato di zucchine
Lo sformato di zucchine è una ricetta vegetariana e molto sostanziosa, io l’ho realizzata in una teglia, ma…
Pasta alle zucchine saltata in padella
Ok, diamo sempre per scontato che le ricette terra terra non le cerca nessuno, invece secondo me non…
Salsa ai quattro formaggi
La salsa ai quattro formaggi è una ricetta di base molto semplice da realizzare e molto versatile. Io…
Tagliata di manzo con pomodorini, rucola e parmigiano
Un buon piatto di tagliata di manzo è quello che ci vuole per affrontare la cucina, nonostante la…
Pubblicato inPiatti unici
Barchette di melanzane, ricetta secondo piatto
Tripudio di sapori e bontà, tutti racchiusi in questa ricetta davvero gustosa e semplice da realizzare. Gli ingredienti…
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Finocchi gratinati, ricetta light
I finocchi gratinati sono un contorno autunnale semplicissimo e profumato. Io adoro fare questa ricetta specialmente nelle sere…
Passatelli asciutti con asparagi e taleggio, ricetta primi piatti
Con gli ultimi, buonissimi asparagi della stagione ho preparato i passatelli asciutti con asparagi e taleggio. Questa è…
Gateau di patate al pomodoro, ricetta vegetariana
Ecco una ricetta un po’ lunga come preparazione ma che è sicuramente molto buona, saziante e vegetariana. Lo…
polpette di fagioli cannellini, ricetta vegetariana finger food
Ecco una ricetta che sicuramente metterà d’accordo tutti i membri della mia famiglia composta da carnivori, snobbatori e…
Mini crescia di Pasqua aromatizzata, ricetta marchigiana
Da buona marchigiana adoro la crescia di Pasqua! ho imparato a farla osservando come la facevano le nonne…
Dry passatelli with fish sauce
Dry “passatelli” with fish sauce (4 persons) Dough Ingredients per person: 1 egg (medium size) 1 tablespoon of…