Torte Archivi - Cucina di Suoni

Quadrotti golosi alle castagne

Una ricetta nata per caso questa dei quadrotti golosi alle castagne. Come quasi tutte le mie ricette, anche questa è fatta con pochissimi ingredienti ed è davvero molto facile da preparare. E ci si mette pure poco. In famiglia questi quadrotti golosi alle castagne sono finiti praticamente subito, giusto il… Continua a leggere

Dolci e Desserts , Torte

Torta antica alle mele

In cucina amo provare ricette moderne ma ogni tanto mi piace riscoprire le vecchie ricette, custodite nei ricettari delle nonne e delle bisnonne. Quindi oggi vi presento la torta antica di mele, non ha proprio nulla di antico, rimane sempre molto attuale. È molto facile da preparare, ci sono pochissimi… Continua a leggere

Dolci e Desserts , Torte

Torta leggera alla zucca

Ormai l'autunno è iniziato e posso non proporvi l'ennesima ricetta autunnale? Eccovi quindi una torta leggera alla zucca, ideale come dolcetto dopo pasto, come merenda o come colazione. In famiglia è piaciuta talmente tanto che non sono riuscita a fare la foto della torta intera ma solo di una fettina,… Continua a leggere

Dolci e Desserts , Torte

Strudel di mele, ricetta originale

Siamo arrivati alla fine di agosto, oramai per qualcuno le ferie saranno finite, qualcuno invece le inizierà e per qualcuno saranno solamente un miraggio. Con questa ricetta dello strudel di mele vi porterò in casa un pezzetto di Dolomiti. La ricetta dello strudel di mele è veramente antichissima, proveniente con… Continua a leggere

colazione , Torte

Ciambella energetica, facile e veloce

La ricetta di questa ciambella energetica, facile e veloce è proprio quello che vi occorre per iniziare al meglio il lunedì mattina. O, se preferite anche gli altri giorni. In realtà può essere adatta ad ogni momento della giornata ma essendoci del caffè all'interno mi piace molto prepararla la sera… Continua a leggere

Dolci e Desserts , Torte

Ricetta Torta di Grano Saraceno senza glutine

Questa torta di Grano Saraceno ci porta subito in qualche rifugio dolomitico. Immaginatevi seduti su di una bella panca in legno, quelle tipiche che trovate proprio davanti ai rifugi, avete appena fatto una bella scarpinata per arrivare lì in cima. L'aria è bella fresca, davanti a voi l'immensità delle montagne...… Continua a leggere

colazione , Dolci e Desserts , Torte

Torta autunnale alla zucca e caffè

L'Autunno sta bussando alla porta e io sto già pensando a cosa cucinerò nelle prossime settimane. Credo che rifarò presto questa torta autunnale alla zucca e caffè. Un dolce soffice, non troppo dolce, adatto sia alla colazione che ad ogni altro momento della giornata (sempre che sopportiate la caffeina). Continua a leggere

colazione , Piccola Pasticceria , Torte

Tortini di carote e cioccolato bianco

Quando arriva la primavera mi viene sempre voglia di sperimentare con le carote, ecco come sono nati questi tortini di carote e cioccolato bianco. Sono super soffici e gustosi, buoni sia caldi che freddi! Continua a leggere

Dolci e Desserts , frutta , Torte

Torta alle fragole soffice e golosa

Vi innamorerete di questa torta alle fragole soffice e golosa! La primavera è alle porte e le fragole sono il frutto caratteristico proprio di questa stagione. E perché non tuffarle intere in un dolce e soffice impasto? Per di più, questa torta si prepara in pochissimi minuti! Continua a leggere

Al Cucchiaio , colazione , Dolci e Desserts , Torte

Torta di ricotta e limone

La torta di ricotta al limone è quel tipo di torta che mangeresti ad ogni ora del giorno! Croccante fuori e cremosa all'interno, il giusto mix tra una mousse e una crostata. Ci vuole un po' di manualità per la copertura ma non lasciatevi spaventare! Continua a leggere