colazione Archivi - Cucina di Suoni

Pumpcake (pancake alla zucca)

Ve l'ho mai detto che i pancakes sono una fra le mie colazioni preferite? Tra l'altro mi piacciono senza troppe salse salsine, sciroppi. Semplicemente così come sono, magari pucciati nel caffelatte. Diciamo che la mattina raramente ho il tempo materiale di prepararli e allora... perché non farci anche una bella… Continua a leggere

colazione , Dolci e Desserts

Pancake senza uova

Per una colazione o una merenda facile e veloce, scegliete questi pancake senza uova. Sono davvero facili da preparare e non hanno nulla da invidiare a quelli con le uova. Inoltre potrete sbizzarrirvi con gli ingredienti, potrete provare ad usare farine diverse oppure bevande vegetali diverse, latte, frutta secca, gocce… Continua a leggere

colazione , Torte

Ciambella energetica, facile e veloce

La ricetta di questa ciambella energetica, facile e veloce è proprio quello che vi occorre per iniziare al meglio il lunedì mattina. O, se preferite anche gli altri giorni. In realtà può essere adatta ad ogni momento della giornata ma essendoci del caffè all'interno mi piace molto prepararla la sera… Continua a leggere

colazione , Dolci e Desserts , Torte

Torta autunnale alla zucca e caffè

L'Autunno sta bussando alla porta e io sto già pensando a cosa cucinerò nelle prossime settimane. Credo che rifarò presto questa torta autunnale alla zucca e caffè. Un dolce soffice, non troppo dolce, adatto sia alla colazione che ad ogni altro momento della giornata (sempre che sopportiate la caffeina). Continua a leggere

colazione , Piccola Pasticceria , Torte

Tortini di carote e cioccolato bianco

Quando arriva la primavera mi viene sempre voglia di sperimentare con le carote, ecco come sono nati questi tortini di carote e cioccolato bianco. Sono super soffici e gustosi, buoni sia caldi che freddi! Continua a leggere

Al Cucchiaio , colazione , Dolci e Desserts , Torte

Torta di ricotta e limone

La torta di ricotta al limone è quel tipo di torta che mangeresti ad ogni ora del giorno! Croccante fuori e cremosa all'interno, il giusto mix tra una mousse e una crostata. Ci vuole un po' di manualità per la copertura ma non lasciatevi spaventare! Continua a leggere

colazione , Dolci e Desserts

Pancakes con fiori di Acacia

Esistono in natura molti fiori commestibili, uno di questi è il fiore d'acacia che fiorisce proprio in questo periodo dell'anno nella mia zona. I fiori d'Acacia sono bianchi e riuniti in piccoli grappoli, è molto importante sapere queste caratteristiche perché sono molto confondibili con i fiori del Maggiociondolo che invece… Continua a leggere

colazione , Dolci e Desserts , Torte

Torta soffice e profumata allo yogurt e mandarini

La torta allo yogurt e mandarini è una torta soffice e profumata adatta sia per la colazione che per ogni altro momento della giornata. Pochi ingredienti semplici e genuini per rallegrare il lunedì e fare il pieno di energia! Anche se non la preparate per il lunedì mattina non cambia… Continua a leggere

colazione , Dolci e Desserts , Torte

Mattonella Sofficiosa al Cioccolato Fondente

Una mattonella di cioccolato fondente ideale per il dopo cena, quasi un cioccolatino. Anche questa è una di quelle ricette salva tempo che faccio quando gli impegni non mi permettono di mettermi a cucinare per molto tempo. Di solito porto questa torta ai rinfreschi dopo i concerti perché si può… Continua a leggere

Biscotti , colazione , Dolci e Desserts

Biscotti ai fiocchi d’Avena ideali per la colazione

Questi biscotti ai fiocchi d'avena sono la semplicità! Oltre ad essere semplici sono pure buoni e ideali per la colazione. Li faccio molto spesso, solo che non riesco a resistere e quindi non li mangio solo a colazione ma anche come spuntino o come dolcetto post pranzo o cena... :-D… Continua a leggere