Le roselline di pasta sfoglia alle mele sono deliziosi bocconcini aromatizzati alla cannella. Belle e scenografiche, la ricetta è facilissima e sicuramente il passo passo fotografico vi guiderà nell’esecuzione.
Si preparano ricavando strisce di pasta sfoglia, per poi essere farcite con le fette di mele, ed infine arrotolate come se fossero delle rose profumate che colorano e profumano la vostra cucina.
DOLCI CON LE MELE IMPERDIBILI:
Ingredienti
- Energia 156,76 (Kcal)
- Carboidrati 14,77 (g) di cui Zuccheri 4,01 (g)
- Proteine 1,86 (g)
- Grassi 10,01 (g) di cui saturi 1,81 (g)di cui insaturi 7,44 (g)
- Fibre 1,44 (g)
- Sodio 59,00 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 55 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Strumenti
Passaggi
Come fare le roselline di sfoglia con le mele
Iniziate togliendo il torsolo centrale, sbucciatele e affettatele a fettine sottili le mele, di seguito mettetele in una padella.
Aggiungete in padella il burro, l’acqua, lo zucchero e la cannella e fatele cuocere a fuoco leggero per 7/8 minuti.
Prendete la sfoglia rettangolare e dividetela nel senso della lunghezza in 5 parti uguali.
Prendete le mele cotte e già fredde, disponetele in fila su ogni striscia che avete realizzato con la sfoglia. (le mele dovranno essere posizionate su un lato di ogni striscia).
Ripiegate la pasta sfoglia di ogni striscia sulle fettine di mele chiudendo a metà su di essa.
Quindi prendete l’estremità e arrotolate la sfoglia farcita.
Posizionate tutte le roselline all’interno dei stampi per muffin e aggiungete un pizzico di zucchero di canna e la granella di nocciole.
Cuocete in forno statico preriscaldato a 170°C per 45 minuti. Sfornate e fate intiepidire!
Conservazione e consigli per le roselline di pasta sfoglia
Queste fantastiche ROSELLINE DI PASTA SFOGLIA ALLE MELE si possono tranquillamente conservare sotto una campana per dolci fino a 3 giorni. Ne sconsiglio la congelazione per via delle mele.
Dosi variate per porzioni
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non servono cose elaborate chicca…quando c’è la sfoglia e le mele non serve altro!!!:-)praticamente perfette e squisite!!!
buon we tesoro
Troppo buoneeee 🙂 ne prendo una x il te!!!! Baciii
Buono, rapido da fare e bello a vedersi, cosa desiderare di più? Bravissima!
momto molto belle, complimenti
Vedo che in cucina te la cavi sempre molto bene, ottime roseline, ben lavorate, risultato di qualità.
Questi li ho visti da diverse parti e li voglio fare da taaaaaaaaaaanto tempo.
Mi hai convinta eh
Bacini tesoro