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Insalata estiva con salmone e patate

L’ insalata estiva con salmone e patate è un’ottimo piatto unico, ideale se si vuol preparare un pranzo o una cena fresca. Una ricetta facilissima un modo elegante per servire questa pietanza così nobile RICETTE CONSIGLIATE: Involtini di bresaola ricetta veloce   come fare le costine al forno morbidissime

  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura15 Minuti
  • Porzioni4 Persone
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Ingredienti

2 Patate (grandi)
250 g Salmone affumicato
Erba cipollina
1 cucchiaio Olio extravergine d’oliva
Sale
Pepe
Succo di limone
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Preparazione

Per prima cosa lessate le patate in abbondante acqua salata, dopodiché sbucciatele e tagliatele a cubetti quindi conditele con sale pepe olio.

Ora disponete le fette di salmone in un piatto da portata e marinate con succo di limone e dell’erba cipollina tagliuzzata, poi condite con sale, pepe, e olio extravergine d’oliva.

Lasciate riposare 15/20 minuti in frigorifero. Trascorso il tempo di riposo distribuite anche le patate sul piatto e servite subito la vostra insalata estiva con salmone e patate.

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2 Risposte a “Insalata estiva con salmone e patate”

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