Fettine di maiale farcite

Le fettine di maiale farcite sono un secondo piatto ricco e gustoso, poche e semplici mosse per rendere tutti felici a tavola! La ricetta è davvero semplice e il video vi aiuterà nell’esecuzione

Se non lo avete ancora fatto iscrivetevi al mio canale YouTube CuciniAmo con Chicca per non perdervi le mie VIDEO RICETTE

Fettine di maiale farcite
  • Difficoltà:Bassa
  • Preparazione:15 minuti
  • Cottura:15 minuti
  • Porzioni:4 persone
  • Costo:Basso

Ingredienti

  • 4 fette Arista
  • 4 fette Formaggio (erdammer o altro formaggio filante)

Ingredienti per la paratura

  • 4 cucchiai Pangrattato
  • 1 spicchio Aglio
  • 3 cucchiai Parmigiano reggiano (Grattugiato)
  • 1 mazzetto Prezzemolo
  • q.b. Sale
  • q.b. Olio extravergine d’oliva

Preparazione

Come preparare le Fettine di maiale farcite

  1. Per prima cosa preparate quella che sarà la panatura delle nostre fettine, quindi mettete in un mixer l’aglio, il prezzemolo con un pizzico di sale grosso e tritate per alcuni secondi.

  2. Trasferite questo trito in un piatto e aggiungetevi il pan grattato e il parmigiano, mescolate e tenete da parte, prendete le fettine e disponete su una fettina una fetta ripiegata su se stessa di erdammer e coprite con un’altra fettina premete bene per farle aderire bene.

  1. Ora ripetete la stessa operazione fino ad esaurimento degli ingredienti, poi ungete con olio di oliva un lato delle fettine farcite e passate questo nella panatura preparata, dopodiché disponetele in una teglia ricoperta da carta forno.

  2. Quindi ungete l’altro lato delle fettine e distribuite la panatura rimasta, a questo punto condite con un filo di olio e infornate le vostre fettine di maiale farcite per 20 minuti a 190°C gli ultimi 4 minuti fatele cuocere con funzione grill.

Guardate la video ricetta

Chicca consiglia:

  1. Spezzatino con funghi tenerissimo

    Polpettone in crosta

    Ciambella salata veloce

Ricordati che …

Per rimanere aggiornato sulle ultime novità seguimi anche sulle pagine di Facebook Google+ Twitter e Pinterest ——> se vuoi tornare alla home CLICCA QUI!

Precedente Torta cremosa alla ricotta e arancia Successivo Sugo al ragù

4 commenti su “Fettine di maiale farcite

Lascia un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.