Cocchini

I Cocchini sono dei morbidissimi biscotti, farciti da una crema di mascarpone e da la golosissima crema di nutella, immersi nel caffellatte e rotolati nella farina di cocco.
Chi è che non conosce i Cocchini?
Io li preparo da una vita, e quando li faccio ne mangio in quantità industriale 😀 sono troppo BUONI!!! Dai scopriamo insieme gli ingredienti per prepararli 😉

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Cocchini

 

Cocchini

Ingredienti:

  • 250 g di mascarpone
  • 200 g di di nutella
  • q.b. di farina di cocco
  • 3 caffè
  • 2 cucchiai di latte
  • 6 confezioni di pavesini

Procedimento: Iniziate dividendo in parti uguali i pavesini, quindi spalmate sui pavesini la nutella e il mascarpone in parti uguali.

Uniteli tra di loro e immergeteli per un paio di secondi nel caffellatte e successivamente passateli nella farina di cocco, ora prima di servirli lasciateli riposare in frigorifero per almeno un’ora.

Se non volete utilizzare la nutella commerciale, preparate una golosa crema spalmabile con nocciola fatta con le vostre mani. Se invece stai cercando altre creme leggi qui!! 

Leggi anche queste deliziose ricette tutte facilissime e super collaudate!

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22 commenti su “Cocchini

  1. cucinadichicca il said:

    Ma tu pensa pensavo di aver postato una ricetta che conoscevano tutti e invece …mi fa piacere 😀 che vi piacciono questi biscottini!!!

  2. cosa mi combini chicca…..con queste ricette come faccio a far la dieta?????????
    pazienza mi dovrò sacrificare !!!!!!! li preparerò e li mangerò

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