Arista di maiale al latte

Arista di maiale al latte

L’arista di maiale al latte è un secondo piatto gustosissimo, carne che ben si presta a essere servito per pranzi o cene importanti. L’arista di maiale è latte è davvero facile da preparare e potete cucinarla anche con largo anticipo, senza forno si cuoce tutto in padella in meno di... Continua »
Crostata morbida al cacao con crema al latte

Crostata morbida al cacao con crema al latte

La Crostata morbida al cacao con crema al latte è un dolce adorabile, facile e veloce come piacciono a me! E’ un dessert che si presta bene per ogni occasione dalla colazione alla merenda dei nostri ragazzi. La base è soffice e viene farcita con una deliziosa vellutata di crema al latte. E’ davvero... Continua »
Base per crostata morbida al cacao

Base per crostata morbida al cacao

Buon giorno cari lettori, oggi iniziamo la giornata con una ricetta base della pasticceria, più precisamente la base per crostata morbida al cacao. Dopo il gran successo della crostata morbida che trovate qui!. Ho pensato di proporvi questa variante al cacao, soffice e morbida e velocissima da fare con e... Continua »
Colomba Salata Soffice

Colomba Salata Soffice

Oggi vi propongo una ricetta per il pranzo nel giorno di Pasqua, la Colomba Salata Soffice. Si tratta di un fantastico lievitato che si prepara in poco tempo, facile e davvero gustosa, ma come faccio a farvi capire quant’è soffice? Solo provandola, potete rendervi conto. Dai allora, mani in pasta... Continua »
Pasta al pesto di nocciola

Pasta al pesto di nocciola

La pasta al pesto di nocciola è un primo piatto davvero gustoso e saporito! Per prima cosa si fa lessare la pasta, per questa ricetta ho utilizzato i pici, ma voi potete utilizzare la pasta che preferite, sia lunga che corta; infatti questo condimento sposa benissimo con entrambe. Nel frattempo... Continua »
Biscotti morbidi al cocco

Biscotti morbidi al cocco

Oggi come dessert di fine pasto vi propongo i biscotti morbidi al cocco. Sfiziosi bocconcini rustici a base di cocco e zucchero. E’ un dolce tipico del Sud America del Brasile in particolare, facili e veloci si preparano in un attimo non c’è bisogno nemmeno della bilancia 😉 Se non... Continua »
Nadalin

Nadalin

Che buono il Nadalin! Lo conoscete? E’ un tipo dolce originario della città di Verona, come sapore assomiglia molto al panettone, ma con il vantaggio di avere molte meno ore di lievitazione dei tipici dolci Natalizi. In una mezza mattinata sfornerete un dolce molto fragrante, con poco burro e dal... Continua »
Ciambellone sofficissimo al nesquik

Ciambellone sofficissimo al nesquik

Oggi vi propongo il ciambellone sofficissimo al nesquik. Si vede che mi è tornata una gran voglia di preparare dolci?? Sarà che non fa più caldo come prima, quindi è anche piacevole accendere il forno e scoprire sempre cose nuove con la magia dei lievitati, anche quelli veloci come questa... Continua »
Millefoglie di patate e mortadella

Millefoglie di patate e mortadella

Buon giovedi ! Oggi vi propongo il millefoglie di patate e mortadella, goloso invitate veramente facile da preparare come secondo o come piatto unico insieme ad un’insalata fresca. Nella mia versione è composta da parmigiano e mortadella tritata, ovviamente voi potete arricchirla con altri formaggi. In ogni caso lo sformato... Continua »
Crema di nocciole fatta in casa

Crema di nocciole fatta in casa

E dopo la crema alle nocciole bianca, nel mio blog non poteva assolutamente mancare la ricetta della crema di nocciole fatta in casa. E’ una vera libidine per il palato cremosa e tanto ipercalorica, ma chi sene frega di qualche caloria in più! Ottima mangiata a cucchiaiate 😉 piuttosto che sul... Continua »