TORTINE DI MELANZANEIn questo periodo dell'anno si cominciano a vedere sui banchi alimentari di frutta e verdura le…
BRUSCHETTA CATALOGNA E ACCIUGHE del cantabricoOggi dopo molto tempo ho voluto realizzare una bruschetta che avevo nella mente…
PEPERONI ALLA SCARPARA Questo è un classico piatto vegetariano che userei per abbinarlo come accompagnamento ad una bella…
SARDE A BECCAFICO Le sarde a beccafico sono un piatto tipico tradizionale della cucina Siciliana. Da sempre questo…
CALAMARI IN INSALATA Ci stiamo avvicinando a grandi passi alle festività Natalizie, oramai tutti i negozi e i…
COZZE AL FORNO Il mare ci offre una gran quantità di prodotti. Giornalmente sulle nostre coste arrivano pescherecci…
INSALATA DI GAMBERI CON CIPOLLOTTI Insalata di gamberi con cipollotti, la grande polivalenza dei prodotti ortofrutticoli della nostra…
Un piatto sano e nutriente, la crema di ceci e gamberi si è rivelato un piatto semplice,veloce e…
INSALATA DI CALAMARI In estate con il caldo opprimente niente di meglio di una buona insalata, meglio ancora…
INVOLTINI DI MERLUZZO Oggi vi voglio proporre una ricetta che ho trovato su un libro prodotto da un…