Focaccia zucchine e mozzarella
Focaccia zucchine e mozzarella una preparazione salata molto gustosa, perfetta da servire come antipasto, oppure tagliata a quadratini…
Portata: Lievitati
Focaccia con le cipolle
Focaccia con le cipolle, una delle varianti più famose della focaccia genovese. Dalle mie parti, esistono proprio due…
Focaccia con le zucchine
Focaccia con le zucchine un lievitato perfetto per l'estate, quando le zucchine fanno da padrone sui banchi ortofrutticoli.…
Pizza sardenaira
Pizza sardenaira, o semplicemente "sardenaira" è una ricetta tipica ligure, precisamente della cittadina di Sanremo, conosciuta ormai in…
Panini integrali fatti in casa
Panini integrali fatti in casa, soffici bocconcini di pane preparati con metà farina integrale e metà farina bianca.…
Brioche morbide
Brioche morbide, perfette per la colazione e non solo.. si, perchè a me piacciono anche a metà pomeriggio…
Olandesine
Olandesine, le classiche brioches di pasta sfogliata della tradizione ligure. Potete trovarle in quasi tutti i bar a…
Pan brioche soffice allo yogurt
Pan brioche soffice allo yogurt, una preparazione base dalla quale potrete ottenere numerosi dolci, come le brioche allo…
Pizza veloce in padella
Pizza veloce in padella, una genialata che mi è venuta in mente un giorno a pranzo.. ero di…
Focaccia integrale morbida
Focaccia integrale morbida, una focaccia facilissima da preparare, si impasta, si versa subito in teglia, si fa lievitare…
