Rotolo con Fiordifrutta

Rotolo con Fiordifrutta

Questo rotolo è una ricetta che prepara spesso mia mamma!! Il ripieno può essere realizzato secondo il vostro gusto: io l’ho farcito con la deliziosa Fiordifrutta Lamponi e voi come lo preparerete? Rotolo con Fiordifrutta Portata: Dolce Tempo: 50 minuti + tempo di riposo in frigorifero Cottura: Forno Ingredienti per il Rotolo... Continua »
Zucchini Bread

Zucchini Bread

Estate: stagione delle zucchine per eccellenza!! Noi le utilizziamo per mille preparazioni: primi piatti, frittatone, verdure ripiene… e oggi anche per realizzare una ricetta dolce!! Si, avete capito bene: un dolce con le zucchine!! Si chiama Zucchini Bread ed è una ricetta di origine americana 😉 Zucchini Bread Portata: Dolce Difficoltà: Facile Cottura: Forno Ingredienti... Continua »
Muffin senza burro con gocce di cioccolato

Muffin senza burro con gocce di cioccolato

I Muffin senza burro sono una ricetta molto leggera: al posto del burro viene utilizzato lo yogurt magro! Gli ingredienti che servono per preparali sono davvero pochi: indice che la ricetta è semplice e genuina! Io ho aggiunto le gocce di cioccolato per renderli più sfiziosi, ma se siete a... Continua »
Pasta brioche, impasto base

Pasta brioche, impasto base

La pasta brioche è uno degli “impasti base” che è bene tenere a mente per diverse preparazioni: che voi vogliate preparare delle briochine, delle ciambelline, una treccia, delle pagnottine dolci, qualsiasi cosa la vostra fantasia vi faccia venire in mente, potete ricorrere a questo “impasto base” che vi suggerisco oggi.... Continua »
Torta Polenta

Torta Polenta

La torta polenta è una torta sana e genuina! Nell’impasto oltre alla farina di polenta troviamo il latte e la ricotta, che la rendono perfetta come merenda per i più piccoli 🙂 E’ una di quelle ricette popolari che si trovano nei vecchi ricettari delle nonne, fatta di ingredienti semplici,... Continua »
Pasta frolla collaudata

Pasta frolla collaudata

Ci è voluto un po’ di tempo per trovare la mia ricetta collaudata per la pasta frolla, ma dopo qualche tentativo e qualche aggiustamento, ho trovato la mia versione, pronta per essere condivisa con voi 😉 Pasta frolla Portata: Dolce Tempo: 15 minuti (+ 30 minuti di riposo in frigorifero)... Continua »
Dolce freddo alla vaniglia con le albicocche

Dolce freddo alla vaniglia con le albicocche

Dolce freddo velocissimo da preparare e perfetto per queste giornate molto calde!! Si può preparare in largo anticipo e si può utilizzare l’aroma e la frutta che preferite, quindi è una ricetta assolutamente personalizzabile!! Portata: Dolce Tempo: 30 minuti (+ 4-5 ore di riposo in frigo) Difficoltà: Facile Cottura: Fornello Ingredienti per... Continua »
Crema Pasticcera

Crema Pasticcera

La crema pasticcera è molto facile da preparare in casa per farcire i dolci più golosi: bignè, torte con il pan di spagna, crostate alla frutta, o anche semplicemente per essere gustata da sola o accompagnata a dei biscotti! Portata: Dolce Tempo: 40 minuti Difficoltà: Facile Cottura: Fornello   Ingredienti per la crema pasticcera: 500... Continua »