Plumcake mele e gocce di cioccolato

Plumcake mele e gocce di cioccolato

Il plumcake mele e gocce di cioccolato è una di quelle torte perfette per la stagione fredda.. quando una fetta di dolce e una tazza di the o di cioccolata, bastano per migliorare anche il più grigio dei pomeriggi :) Ecco la... Continua »
Plumcake fragole e mascarpone

Plumcake fragole e mascarpone

Questo plumcake alle fragole e mascarpone è preparato con l'impasto quattro quarti, lo conoscete? Si tratta di una torta che si realizza utilizzando pochi ingredienti e tutti nello stesso peso (più un pochino di lievito). L’unità di misura di partenza è l’uovo: si pesano le uova e poi si utilizza... Continua »
Plumcake ai lamponi ricoperto di cioccolato

Plumcake ai lamponi ricoperto di cioccolato

Il plumcake ai lamponi ricoperto di cioccolato è una ricetta che io e Chiara abbiamo preparato quest'anno per la festa del papà! E' una ricetta molto semplice, da realizzare anche con i bambini e... l'accostamento lamponi e cioccolato non delude mai... Continua »
Muffin pere e gocce di cioccolato

Muffin pere e gocce di cioccolato

Sapete quanto mi piacciono i Muffins: dolcetti monoporzione, facili da preparare, genuini e ottimi per colazione (o per merenda!). Oggi li ho preparati in versione pere e gocce di cioccolato! Se volete provarli, ecco la... Continua »
Plumcake pere e mascarpone

Plumcake pere e mascarpone

Il plumcake pere e mascarpone si basa sul famoso impasto quattro quarti.. lo conoscete? Si tratta di una torta che si realizza utilizzando pochi ingredienti e tutti nello stesso peso (più un pochino di lievito). L’unità di misura di partenza è l’uovo: si pesano le uova e poi si utilizza... Continua »
Acqua aromatizzata all’anguria

Acqua aromatizzata all’anguria

Godiamoci l'ultima ondata di caldo della stagione estiva e gli ultimi tuffi al mare o in piscina prima di immergerci nel clima di settembre, con il rientro al lavoro per noi, e a scuola per i bimbi! Ecco quindi un acqua aromatizzata all'anguria per ricordarci che l'estate non è ancora finita... Continua »