La classica Pasta all'ortolana prevede l'utilizzo di molti tipi di verdura (altrimenti.. che ortolana sarebbe?) Ma si sa.. ai bambini a volte si rifiutano di mangiare melanzane, peperoni e olive (tutte cose buonissime, lo so.. lo capiranno crescendo!), quindi ho preparato questa versione di Pasta all'ortolana light, non nel senso che sia... Continua »